Chacha doma: recept na gruzínskou vodku

Gruzie je zemí horkého slunce, horkých mužů asilné víno. A přesto - rodiště velmi podnikavých lidí. Konec konců se Gruzínci naučili dělat lahodný silný alkohol z odpadu, který zůstal po výrobě vína.

A chacha doma, jejíž recept jste vynajdete v tomto článku a podobný nápoj, vyrobený v průmyslovém měřítku, jsou připraveny na základě dortu. Toto vinné hrozno, ze které vytlačila veškerou šťávu. Ta druhá jde vyrábět víno a z dortu pochází Chacha. Doma, recept na tento nápoj poskytuje základ pro mírně zralé černé hrozny. Celulóza, kůra a kosti 15 kilogramů bobulí jsou umístěny v kontejneru s hlubokým smaltem. Pokrmy by měly být velmi objemné, protože vylijte tento dort potřebujete pět litrů teplé vařené vody. Přidá se také pět kilogramů cukru. Při pokrytí nádoby víkem nebo utažením polyethylenem jsou nádobí ponechány na suchém a teplém místě po dobu jednoho týdne. Po celou dobu, jednou za den, by měla být tekutina míchána.

Druhá fáze: Filtrujeme hotovou kaši. Chacha doma (recepty mnoha domácnosti to potvrzují) začíná bloudit téměř okamžitě, jakmile je dort zaplaven vodou.

Pokud k tomu nedojde, kapalina nenídostatek tepla. Pokud neexistuje žádný způsob, jak napínat budoucí chachu, můžete zachytit koláč z pánve hlukem. Vyčištěná kapalina by měla zůstat teplo na další den, zatímco pánvi nemůžete zakrýt víkem.

Chacha doma, jehož recept jsme mydomníváme se, že to nebylo horší než to nejlepší z nejlepších průmyslových výrobců, je nutné řídit vánkem z hroznového dortu v měsíčním světle. Jedná se o tuto jednotku, která pomůže vytvořit skutečnou gruzínskou vodku. A jak dělat chacha bez měsíčníku? V žádném případě. Nicméně, ruská vodka - taky.

Nejjednodušší způsob, jak si půjčit majitele domupřátelé, pokud nejsou k dispozici doma. A pokud máte rádi experimentování s tvorbou silných alkoholických nápojů, můžete si koupit vlastní. Naštěstí nyní nikdo nebude za vás vyrestávat a nebude vás obviňovat. V průmyslových závodech je chacha destilována pouze jednou, ale skuteční znalci tohoto nápoje věří, že pokud bude hotový dvakrát, nápoj bude čistší a silnější, až 80 procent.

Příprava Chacha - dlouhý proces, protožepo destilaci v domácích zařízeních je nápoj balen a dozrává asi měsíc a půl na chladném místě. Tentokrát je třeba, aby se gruzínská vodka stala opravdu rafinovaným hroznovým nápojem - velmi silná, příjemná na chuť a snadné použití. Milovníci Chacha říkají, že ráno po zábavě to neublíží hlavě, ale během pití zůstávají myšlenky jasné a jasné. Nicméně, jako každý silný alkohol, tento nápoj negativně ovlivňuje koordinaci pohybu.

Obecně platí, že Chacha samozřejmě nelze zneužít. Přesto je to velmi alkoholický nápoj. Ale v mírných dávkách neublíží zdravému tělu. Naopak, chacha napomáhá trávení, v malém množství studny zklidňuje nervový systém (hlavní věc - nepřehánějte to) a antioxidanty obsažené v hroznech, jsou nádherné profylaktické činidlo proti různým chorobám.

</ p>