Salát "Lukoško": tři varianty na téma

Pokuste se připravit salát "Lukoško". Toto jídlo se stane opravdu velkolepou výzdobou vašeho stolu a jeho chuť nenechá nikoho lhostejný. Níže je několik možností pro výrobu salátu, včetně dezertu.

Salát «Lukoško»: tajemství vaření

Nutné složky:

• 300 gramů vepřového masa;
• 2 vařené brambory;
• 100 gramů mrkvy v korejštině;
• 1 nakládaná okurka;
• 3 hlavy cibule;
• 150 g tvrdého sýra;
• 150 gramů marinovaných hub;
• majonéza a kopr na chuť.

Pro marinády:

• voda (150 gramů), jablečný jablečný ocet (50 gramů), cukr, sůl.

Příprava

Salát "Lukoško", jehož recept najdete níže,není připraven tak rychle. Proto, pokud chcete, aby se tato přívětivost pro příchod hostů, musíte začít proces v předstihu. Nejprve je třeba jemně nakrájet cibuli a marinovat je v připravené marinádě z výše uvedených složek. Tento proces by se měl uskutečnit do šesti hodin. Na konci této doby můžete začít vytvářet vícevrstvý salát.

Dělat houbový koš

Salát bude vypadat velmi krásně, jeho povrch bude připomínat koš s houbami. Přesně to se stalo, nejprve musíte udělat poměrně prostorný a vysoký talíř a začít vytvářet.

Nejprve nádobu namazáme s rostlinným olejem bezvůně nebo lemované potravinářským filmem, pak na okraji misky rozptýlí jemně nasekaný kopr. Nyní vložte hrnkové čepice na desku, nohy nahoru. Posypeme je poškrábanou cibulí. Dále na cibuli je třeba roštu na velké bramborové brambory. Tato vrstva je mírně slaná a maštěná majonézou.

Nakrájejte nakrájené nakrájené vepřové maso,a na tom - rozdrcené okurky. Na nich je položena vrstva nakládané cibule. Pak se už stalo dobrou tradicí, dali jsme brambory, mastnoty s majonézou. Ale teď trochu rozbijeme tradici a položíme korejskou mrkev na majonézovou vrstvu a na ní - strouhaný sýr. Nahoru s třešňovou majonézou.

Dokončete vaření

Myslíte si, že teď můžete určitě položit stůl a začít ochutnávat Salát "Lukoško"? Ale ne, budete muset mít trpělivost a znovustejné, po dobu 6 hodin. To je, kolik by toto jídlo mělo stát, aby perfektně proniklo a stalo se jediným celkem. Potřebujeme to, abychom je mohli snadno otočit, aniž bychom narušili integritu gastronomického složení.

Nyní je čas dostat náš salátšesti hodin expozice z chladničky. Vezměte talíř a zakryjte jej zezadu. Je lepší zavolat asistenta, aby zajistil. Jen s ním můžete obratně otočit talíř a salát je již v jiné misce. Nyní můžete podávat pokrm ke stolu a zkusit, co to bylo vynikající.

Rozdíly na téma: "Lukoško" salát s jazykem

Milovníci jazyka mohou nahradit vepřové maso tímtoingredience a připravte si s jídlem občerstvení. Můžete jít a na jiné cestě, radikálně měnit salát. Proč ne nahrazovat houby medovými houbami? Obchod můžete použít nebo sbírat vlastními silami. Je hezké projít se zářím lesem a sbírat nejen koš, ale celý pytel! Koneckonců, tyto houby rostou ne jeden po druhém, ale celé kolonie. Pokud je hubatér šťastný, určitě přinese alespoň pár kbelíků z dárků lesa.

Avšak po varu zůstávají vněkolikrát méně, ale v každém případě je dostačující salát. Opyat může být na zimu marinován octem a pokud jsou povoleny rozměry mrazáku, pak je vařte, vychladte a uložte je tam. Pak můžete kdykoli dostat úplatky, znovu je vařit, vychladnout a udělat salát s jazykem.

Co jiného a jak vložit salát?

Kromě 150 gramů vařeného smrku 250gram vařeného a vyčištěného jazyka, 50 gramů tyčinky, 100 gramů zeleného hrášku a stejného množství sýra. Potřebujete 2 vařené vejce, pár mrkví a tolik velkých brambor.

Tato volba je připravena rychleji než předchozí. Zjednodušte úkol a v samostatné misce okamžitě rozmazněte téměř každou vrstvu a pak ji uložte na druhou.

Při položení vrstev je povolená úplná svobodaakce. Hlavní věcí je střídání vícebarevných produktů tak, aby se navzájem stínily. Po uložení poslední vrstvy namazat majonézou a posypat strouhaným sýrem. Ze zeleného hrášku a mrkve můžete udělat květiny a položit je na okraj misky. Na vrcholu salátu jsou uvařené houby.

Sladká směs v koši

Nicméně, nejen maso, zelenina a houby jsou vyrobeny s "Luukoshko" salát. Foto, na kterém je koš tak svůdně vypadajícíz melounu s ovocem, probouzí touhu udělat stejnou krásu. A jak efektivně bude košík na ovoce vypadat na stole! Chcete-li udělat takový salát, vezměte si meloun, umyjte jej, otřete ho a na vybraném místě vytažte vyřezávanou rukojeť koše a jeho okraje. Nyní musíte svůj sen udělat s ostrým nožem.

Šťavnatá buničina může být okamžitě konzumována. Miska je naplněna bobulemi nakrájenými na ovoci a nahoře nalijte malým množstvím zahřáté šťávy, ve které je želatina rozpuštěna.

K tomu, nejprve v polovině sklenici studenéVařenou vodou namočte lžíci želatiny na 20 minut. Teď další ohřát pokrm téměř až ke zpětnému toku (80 °) nebo šálek pomerančového ananasu, šťáva šťáva. Odstraňte je z tepla a nalijte do šťávy, mícháním, rozpusťte ve vodě želatinu. Směs by měla být docela v pohodě, a pak to může být opatrně nalije na ovoce a bobule mix, který je umístěn v koši.

Poté, co se zpevní, podáváme desert stolu.