Jak vyrobit růžový losos v pánvi

Růžový losos je rybaVynikající pro vaření široké škály pokrmů, ale při smažení někdy trochu suché. To je důvod, proč se mnozí lidé ptají, jak si vyrobit růžový losos ve smažce, aby byl chutný a ne suchý. Názor na suchost ryby při smažení se často objevuje proto, že během vaření většinou nedodržuje jednoduché pravidlo: velmi málo lidí ví, že veškerý tuk v růžovém lososu je umístěn pod kůží, takže je nutné smažit ho pokožkou.

Jak si správně vyrobit růžový losos v pánvi? To vyžaduje jednoduchou sadu produktů:

• čerstvý nebo zmrazený růžový losos - 1 ks;
• slunečnicový olej - 6 lžící;
• mouka - 4 polévkové lžíce;
• bílé suché víno - polopřískové;
• červená mletá paprika - půlku čajové lžičky;
• sůl - 1 čajovou lžičku.

Než začne smažit růžový losos, onaMusí být vyčištěny, omyty, snížit ploutve s nůžkami a potom odstranit všechny vnitřnosti, pokud jste zakoupili nestažených ryby. Pak budete muset snížit přes ryb mrtvých těl na kousky o stejné délce dvou centimetrů. Pak můžete začít mísící mouku se solí a pepřem a pak obalované v této směsi plátky lososa. Ryby připravený tímto způsobem, je třeba, aby na pánvi, které je již rozpáleném oleji. Na otázku, jak vařit v pánvi růžového lososa, jsme již přiblížila, jak toasty na každé straně musí být po dobu pěti minut, po kterých se ryby by měly nalévat bílé víno a vaříme na nějakou dobu, dokud se zcela vypaří z pánve.

To je všechno o tom, jak si vyrobit růžový losospánve na smažení. Pokud po smažení myslíte, že na rybách je příliš mnoho oleje, pak to může být opraveno tím, že se položí na ubrousku, v níž se absorbuje přebytečný olej. To je všechno! Šťavnatý a chutný růžový losos z pánve je připraven. Před podáváním mohou být porce ryby posypány strouhaným sýrem nebo nakrájenou zeleninou.

Pokud se domníváte, že jste amatérka růžového lososa,To vás velmi zneklidňuje otázkou obsahu kalorií, jelikož sledujete vaši váhu, potom vám může být užitečný následující recept, kde se naučíte, jak vytvořit růžový losos ve fólii. Pokud ho vaříte tímto způsobem, bude to šťavnaté, chutné a velmi citlivé. Pro vaření budete potřebovat následující sadu produktů:

• filet z lososa - 300 gramů;
• majonéza - 50-70 gramů;
• žárovka malá;
• tvrdý sýr - 70-80 gramů;
• zelenina, sůl, koření pro ryby, rostlinný olej, fólie.

Proces vaření je následující. Nejdříve je třeba umýt rybu, sůl a posypat ochucovadly, po které je pokrýt majonézou. Pak dát kopr, cibule nahoře. Přeneste vše na fólii a posypeme strouhaným sýrem. Otočte fólii nahoru, ale do ní nalijte malé množství vody, zavřete ji, vše položte na plech a potom ji přeneste do trouby. Růžový losos by neměl být pečený déle než 25 minut, tentokrát bude stačit k jeho přípravě. To je všechno! Nyní je losos pečený ve fólii zcela připraven. Musí být nakrájen na porce a pak může být podáván se zeleninou nebo bramborami. Pokud vaříte příliš mnoho, pak zbývající ryby mohou být umístěny v lednici, a druhý den jen teplé v mikrovlnné troubě.

Pokud vás zajímá otázka, jak si vyrobit růžový losos v zakysané smetaně, pak můžeme říci, že může být v ní zapečená nebo pečená. Dále budeme hovořit o první metodě.

Chcete-li uhasit růžový losos v zakysanou smetanu, budete potřebovat:

• v polovině růžového lososového těla - 300-400 gramů;
• zakysaná smetana - 150 gramů;
• žárovka;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• koření pro ryby, černý pepř, sůl, sušené a čerstvé bylinky;
• brambory - 500 gramů.

Růžový losos by měl být rozřezán na kusy, šířkacož je 1-1,5 cm a pak sůl. Cibule kotlet a kolemjdoucí. Na vrcholu ryby, nalijte kyselou smetanou, která by měla být mírně zředěna vodou přidáním koření. Celý tento guláš se mírně ohřívá po dobu 15 minut. Vařte brambory zvlášť. Podáváme ryby s bramborami.

Bon appetit!