Tequila Jose Cuervo. Recenze a historie značky

Není to jen "nejstarší", ale také nejvíceprodal značku tohoto nápoje. Téměř třicet pět procent světového trhu s alkoholem tohoto druhu vyrábí společnost stejného jména. Samozřejmě mluvíme o tequile "Jose Cuervo". Recenze o své autentické chuti a krásné vůni se liší záviděníhodnou pozitivní náplní a náladou. Ano, lidé se po celém světě líbí. Není divu, že firma vyrábí více než sedmdesát milionů litrů Jose Cuervo ročně. K dosažení takového komplexního úspěchu trvalo více než dvě stě let velmi tvrdé práce!

Historie tequily Jose Cuervo: začátek cesty

Zpět ve vzdáleném 1758. Jose Antonio Cuervo,pomocí patent na zemi vydán k němu král, jsem si koupil haciendy a postavil malou palírnu pro destilaci alkoholu autentické, který dělal ze šťávy místního závodu - agáve. Případ „vyhořel“ a byla prospěšná, a již 1795th Jeho syn, Jose Maria de Cuervo, obdrží od španělského monarchy lihovaru licence, rozšiřuje společnost svého otce a zabývá se výrobou mezcal. Ten rok je považován za oficiální datum založení společnosti, který byl vysvěcen na dlouhou cestu, přikrýval s celosvětovou slávu.

Rozvoj podniku

V roce 1812 Jose zemřel a zanechal obrovskýmodré agáve plantáže syn, Jose, příliš a lihovar - jeho dcera Mary (mimochodem, její manžel, Vincent Rojas, přejmenována na závod na počest milovaného člověka - La Rojeña). Jose Ignacio se ukázal jako velitel pilného. Rozšiřuje otcovy plantáže agáve, takže už bylo více než 3 miliony úlů pro suroviny. Ale po smrti „příští Jose“ případu, firma šla spíše špatně, brzy prodány podnikatel Jesús Flores. A následně chudý dědic rodu Jose dokonce musel dostat správce prodat firmu, která je Flores, je třeba poznamenat, dobře vyvinuté: výhody použití železnice stala nalít tequila není v sudu, a láhev tohoto nápoje se vyváží do různých zemí. Ježíš zemřel několik let před začátkem dvacátého století. Vinici a šlechtické panství zdědila vdova. Ale v těch dnech nebylo připuštěno, že paní provozuje velkou firmu. K pomoci přišel věrný manažer - Jose Cuervo. V roce 1900, pár byl ženatý, a pro výrobu Tequila továrny „Jose Cuervo“ zpětná vazba o kvalitě, která rachotí po celém Novém a Starém světě (a byly docela pozitivní), se vrátil k potomků zakladatele. Od té doby a dodnes je největší společností na světě pro výrobu těchto nápojů.

Tequila Jose Cuervo: recenze

To, podle názoru mnoha odborníků a jednodušemilovníci chybějí sklenici nebo dvě, mají vynikající jemnou chuť. Není náhodou, mnozí barmani nabízet k prvním testu je poměrně specifická alkoholické výrobky z agáve. Elitní druhy „důvěryhodné“ starou technologií: zejména používá dvě tuny mlýnský kámen, vytesaný z tezontlya - sopečný čedič. Oni zřídil dušené v troubě masité „hrboly“ agáve, a po zpracování a kvašení šťávy stává sametovou chutí s dochutí citronové kůry. Obecně platí, že recenze ohledně tequily "Jose Cuervo" jsou velmi pozitivní. A produkty společnosti opakovaně získaly první místa na prestižních výstavách v různých letech. Cena tequila „Jose Cuervo“ docela demokratický (ne-li brát „back“), a je asi 12 až 20 dolarů za láhev o objemu 0,5 a 0,7 litru (od 1300 do 2000 rublů). Reserva samozřejmě bude stát víc.

Typy nápojů

Mezi všechny druhy tequila "Jose CuervoEspressial Reposado "se pyšní místem. To je světle zlaté a je ponecháno v dubových sudech půl roku. Jeho vůně je bohatě agave, příměsí je dub, vanilka, koření a chuť je vyvážená. Pijte s vápnem a solí, s zázvoru zázvoru, s plátkem pomeranče, posypané skořicí.

Jiný typ - produkt Tradicional Reposadošpičková třída, vyrobená s použitím čedičových mlynářů, obsahuje 100% agave modrou šťávu. Barva je bledá slámka a nápoj voní z agáve, čerstvě řezané trávy, má nádych tropických koření.

Clasico - bezbarvé směsi mladé tequily s agave alkoholu polovičního stárnutí.

A nejdražší Reserva de la Familia je hotovorukou a dělal podle receptu, údajně vytvořil Jose-zakladatele dynastie, a na dlouhou dobu udržet v tajnosti. Nápoj má komplexní aroma, kde rozlišitelné jablko a ořech karamel poznámky, voní skořice dubu.