Apple pečeme vařit jednoduše a rychle. Obzvlášť populární je lahodná šarlatka, se kterou se dokáže vyrovnat i novinářský kuchařský odborník. Ale co ti, kteří nejí vejce? Nebo možná skončili v domě, a dezert je třeba vařit co nejdříve, koneckonců, na prahu nečekaných hostů? Použijte recept na charlotty bez vajec!
Několik receptů s různými kombinacemi produktů vám umožní vybrat si nejvhodnější variantu a rychle vařit svůj oblíbený dezert.
Oranžová karotka bez vajec
Tento recept neposkytuje chuť tradiční. Budete potřebovat jablka, asi pět set gramů mouky, tři stovky mililitrů pomerančového džusu bez cukru, soli, třicet gramů granulovaného cukru, rostlinného oleje, prášku do pečiva nebo sódy. Smíchejte šťávu s cukrem, přidejte pár lžící rostlinného oleje a soli. Šlehajte, až se cukr rozpustí. Postupně prosívejte mouku do směsi, rozetřete homogenní těsto. Přidejte prášek do pečiva, důkladně promíchejte a nalijte do pekáče přes předřezané a položené jablka. Vložte troubu do předehřáté trouby na sto devadesát stupňů a pečte asi hodinu. Bude to velmi voňavé a chutné.
Charlotte s mlékem bez vajec
Chcete-li vyrobit toto jídlo, budete potřebovat sklenici mouky. Můžete si vzít směs pšenice a žita,
dvě třetiny sklenice cukru, lžíci zakysané smetany,sto padesát mililitrů mléka, poloviční lžíce škrobu, několik kyselých jablek, skořice a sody. Okamžitě zahřejte troubu na dvě stě stupňů - šarlatka bez vajec se vaří poměrně rychle, potřebujete kamen v deseti minutách. Nakrájejte jablka na plátky a posypeme skořicovým cukrem. Do škrobu přidejte trochu studeného mléka a důkladně promíchejte. Smíchejte v misce mouky, cukru, lžíce zakysané smetany a mléka, přidejte předem rozpuštěný škrob a prášek do pečiva. Nalejte výsledné testovací jablka, které jsou umístěny v naolejované mísišti. Charlotta bez vajec bude pečena v peci asi půl hodiny.
Charlotte bez vejce na kefír
Případně můžete zkusit, aby pastu a jogurt. Vezměte sklenici mouky, krupice a cukru, lžičku jedlé sody, půl šálku rostlinného oleje, šálek jogurtu a jablek.
Je-li to žádoucí, může být kombinováno s jinýmiplody nebo bobule. Předehřejte troubu na dvě stě dvacet stupňů, oloupeme jablky a nakrájíme na mastnou formu. Mix mango s moukou, sodou a cukrem, přidejte rostlinný olej a důkladně promíchejte. Nalijte kefír a míchat, až do hladké konzistence, nalijte jablka na výsledné těsto. Vložte koláč do trouby. Tato šarlatka bez vajec bude chutnější, pokud za deset minut snížíte ohně na sto osmdesát stupňů a necháte ji dalších dvacet minut. Kůra se změní na červenou a koláč se rovnoměrně upečí. Nicméně, jestliže ho právě pečeme při teplotě dvacet dvacet stupňů asi dvacet minut, bude to stále velmi, velmi chutné.</ p>
