Mezi mnoha občerstvením, které jsou oprávněnéjsou dekorací stolu, zvláštní místo je obsazeno lávovými a lososovými rožky. Jsou velmi krásné na stole, liší se zcela odlišně (podle receptury přípravku) chutná, rychle a jednoduše připravená.
Pro jejich přípravu, kromě mírně slané ryby (losos nebo jiné) vyžaduje čerstvou, velmi tenkou arménskou lavaš. Zjistěte, že chuť rolí bude jejich plnění.
Pita chléb s lososem
Ryba je mírně slaná - hlavní složka, alePomocnou látkou je nestabilní: někteří kuchaři přednost smetanový sýr, ostatní - máslo. V případě, že recept používá sýr, to trvá, stejně jako losos. Oleje potřebují méně, na chuť. Piquant zelené mohou dát produktu pikantnost. Ryby se považuje za nejvhodnější koriandr, a cibule vhodný peří, petržel a kopr, smísí se s nakrájenou kůrou nebo citrónovou pepř.
Lavashový list se rozšířil na stůl, dobře namazanýteplý roztavený sýr. Nahoře roztírají tenké proužky nasekaného lososa, bohatě posypané bylinkami smíchanými s kůrou. Jiný způsob naznačuje, že sýr je nejprve smíchán s greeny, tato směs je rozmazaná s lavash, a teprve poté se přidá ryba.
Pečlivě sklopte kotouč a nechte chladničku v chladničce. Před porcí jsou nakrájené lavashové rohlíky s lososem zdobeny zeleninou.
Ti, kteří pečlivě sledují svou váhu apostava, vyvarujte se jídla chleba, i pita chleba, můžete doporučit rolky lososa se sýrem. Za prvé, potřebují jen lehce solené krájení, sýr (roztavený) a mladé okurky, proto je miska nízkokalorická. Za druhé, v chuti a vzhledu se podobá oblíbeným rolím.
Takže nejprve nakrájejte okurku. Jeden - s pruhy, druhý s kruhy. Filé z lososa nebo jiné mírně slané ryby se na stůl rozmazávají, rozetřené roztaveným sýrem (nejvhodnější pro "President", "Viola", "Yantar"). Z okraje uveďte pruh okurek, zeleniny, pečlivě rolí. Před podáním je každý přijatý válec umístěn na "stojanu" z kruhu čerstvé okurky.
Vzhledem k tomu, že rohlíky pita chleba s lososovými milenkami nebudou stát příliš levné, můžete vařit levnější, ale ne méně chutné rolky sleďů se zeleninovou náplní.
Bude požadováno:
Nejprve nakrájejte sýr tak, aby mohl být použit jako "opěrka" pro kotouč. Rozložte na misku, kterou můžete například zdobit zeleně.
Na sýru leželo filé, nakrájené na úzké proužky, srolované ve formě sklenice. Na "sklo" není popsáno, může být fixováno prstencem cibule.
Uvnitř válcovaného filé se smíchá s majonézou jemně nakrájená řepa, mrkev, cibule, vejce. Mohou být smíchány nejen s filety, ale s citrónovou šťávou a olivovým olejem. Rolky jsou připraveny.
Muži budou mít výživnou, vysoce kalorické smotky vepřového masa s houbami, které jsou často označovány jako „prsty“.
Pro ně vzít vepřová panenka, no odražen Mírně solená, zasypaný, cibule, žampiony, rostlinný olej, majonézu nebo zakysanou smetanou.
Nejprve smažený smažený, velmi jemně nakrájenýhouby. Můžete si vzít obvyklé ústřicové houby nebo žampióny, ale více chutné jídlo přichází s lesními houbami. Pak se položí na předem připravené filé, skládají se na rolích, fixují je párátkem nebo je spojují, takže se neotvírají, větev zelených. U horkého ohně pečeme rolky na kůru a pak se rozložíme do misky na pečení. Nalejte výsledný polotovar s majonézou nebo zakysanou smetanou, v případě potřeby posypeme sýrem, vložte do trouby.
Po půl hodině je připravena vonná, vydatná jídla. Bon appetit!
</ p>