Lavash roll s lososem

Jídla používající lavash se nedávno seznámily na našem stole.

Lavash je druh chleba vyrobený zmouka, sůl, voda a kvas. Existuje spousta způsobů, jak provádět pokrmy s jeho aplikací. Pány už se naučily naplnit nejneuvěřitelnějšími náplní a sloužily ve formě pečených obálek, trubek a dokonce i pizzy. Na krátkou dobu bylo možné připravit různé originální domácí pokrmy, které nejsou horší než drahé restaurace.

Ale nejjednodušší a nejrychlejší, ale neméně chutná volba, je losos v pita chleba. Fantastický let Vám umožní rychle připravit lahodnou a ústní vodu z jednoduchého listu tenkého dortu, který nezanechává lásku vašim blízkým a hostům.

Příprava válce nejvhodnějšízvážit arménské lavash. Pokud se tak stalo, že jste již koupili trochu sušeného chleba, vložte jej do mikrovlnné trouby na 40 sekund a postupujte podle receptury.

Lavash roll s lososem je vynikajícím řešenímrodinnou večeři a setkání s hosty. Takové jídlo není připraveno dlouho, ale je velmi rychle konzumováno. Navíc s výhodou. Povinnou složkou tohoto receptu bude losos. Melatonin, který je obsažen v tomto druhu ryb, pomáhá omlazovat buňky našeho těla. Použití lososa zlepšuje práci mozkových buněk a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Mastné kyseliny posilují tepny a nervy, snižují hladinu cholesterolu.

Jaký losos si vybrat? Obleky mírně slané nebo uzené. Jedna role vyžaduje 200 nebo 300 gramů lososa. Ryby je třeba rozřezat na tenké proužky.

Salát slaný, je-li třeba, lze vařitsami. K tomu je nutné smíchat stejné množství soli a cukru. Nalijte malé množství této směsi na plátno. Pak položili plátky lososa a nalil je směs cukru a soli. Obraťte se na gázu, umístěte ji do malého kontejneru s víčkem a dejte ji asi jeden den do ledničky.

Lavash roll s lososem je nejčastěji doplněnprodukty mléčného původu - roztavený sýr (musíte zvolit mírnou odrůdu, například Viola), tvaroh (asi 200 g bude zapotřebí). Pro dosažení jemnějších chuť přidejte zakysanou smetanou nebo smetanou (asi 100 g). Sýr a smetana jsou poraženy směšovačem, dokud se nedosáhne svěží hmota, která se pak rozloží na plechový chléb.

Někdy najdete možnost, kdy lavash s lososem je rozmazaný s máslem nebo majonézou (v tomto případě je lepší použít olivy).

Aby byl šťavnatý v rohlíku pita chleba s lososemzabalené zeleniny, listy hlávkového salátu, tenké plátky rajčat, čerstvé okurky. V případě, že se přidá bulharský pepř, doporučuje se předem pečeme v troubě, ochladíme, oloupeme a nakrájíme jemně. Ale nedávejte příliš mnoho surové zeleniny, protože se změkčuje role.

Sekvence vaření ve všechvarianty jsou velmi podobné: na listu lavash aplikujeme mléčné sýrové maso (nebo máslo), posypeme a rozšiřujeme zeleninu a pak ryby. Přesně otočte lůžko do role. Dali jsme ho do potravinářského filmu a nechali ho v chladničce asi hodinu ponořit.

Poté film uvolníme z plátku a nakrájíme na plátky o šířce 2 cm. Na talíř položíme kruglyashi a ozdobíme zeleninou a zeleninou.

Pokud potřebujete vyrobit nádobí obzvláště slavnostní, vyzkoušejte balení kusů rolí do japonského sójového barevného papíru. Tento papír nemá dobrý vkus.

Strávit nějaký čas a pokusit se připravit lahodné losos s lososem. Výsledek nebude trvat dlouho. U tvého stolu uvidíte usměvavé tváře šťastných jedů.

Pokuste se také připravit roli s krabovými tyčinkami podle našeho receptu.