Strudel vyrobený z bavlněného pečiva. Strudel vyrobený z bobulího pečiva

Strudel nebo, jak se někdy nazývá, strudel,je tradiční rakouský dezert. Ve své vlasti se jedná o roli vyrobenou z tenkého, bezolejového těsta, plného jablek nebo třešní. Dnes je toto jídlo velmi oblíbené v mnoha zemích světa, včetně našeho. Jako náplň se do dezertu přidávají nejen tradiční třešně nebo jablka, ale i další jahody a ovoce, stejně jako ořechy, mák, rozinky, čokoláda nebo dokonce tvaroh. Kromě toho se můžete setkat a neslazená různorodost tohoto jídla se zelím, bramborami nebo rybami. Dnes udělíme několik možností, jak připravit lahodnou strudu vyrobenou z bobulího pečiva se širokou škálou náplní. Doufáme, že budete používat jeden z receptů a sami sebe, rodinným příslušníkům a hostům s lahodným dezertem.

Jak vařit pečivo na závin

Dnes většina vlastníků raději koupíbavlněné pečivo v obchodě. Nicméně, pokud chcete od začátku až do konce vyrobit strudu vlastními silami, můžete to udělat sami. Nabízíme jednoduchý recept na pečivo. Chcete-li jej připravit, musíte připravit následující produkty: 200 gramů margarínu nebo másla, mouku - dvě sklenice, půl šálku vody, čajové lžičky cukru a soli - čtvrtiny čajové lžičky.

Na pracovní ploše prosíme mouku apoložte kousky másla nebo margarínu. Použijeme nůž a řezme máslo moukou. Ve studené vodě přidáme cukr, sůl a mícháme, až do úplného rozpuštění. Nakrájeme nakrájenou mouku s máslem do misky, nasypeme vodou s cukrem a solí a hněteme těsto rychle. Zakryjte ji vlhkým utěrkem nebo ubrouskem a nechte jej na chladném místě několik hodin. Můžete jej také v noci v ledničce vyjmout. Chladené těsto je válcováno a skládáno do několika vrstev. Poté můžete použít tento dezert nebo jiné pokrmy.

Jablečný závin vyrobený z bafeného pečiva: recept

Nabízíme Vám jeden z nejjednoduššíchzpůsoby, jak dělat tento dezert. Rozhodnete-li se léčit své domácnosti chutná jablečný závin, se postarat o to máš na stole byl k dispozici pro následující látky: dva listy listového těsta, dva nebo tři velké jablko, cukr, hnědý - tři lžíce, dvě polévkové lžíce pravidelného bílého cukru, stejná částka mouka a strouhanka, půl sklenice nakrájených ořechů (zpravidla používejte vlašské ořechy), jedno vejce a půl lžičky skořice.

Proces vaření

Pokud bylo těsto uloženo v mrazáku,je třeba rozmrazit při pokojové teplotě. Střihám moje jablka, oloupem a jádrem a nakrájíme na malé kousky. Dejte je do misky, přidejte bílý a hnědý cukr, skořici, mouku, promíchejte a nechte 20 minut. Současně v samostatné misce míste chlebové drobky s ořechy.

Roztáhněte list těsta a posypeme na polovinuořechy směs strouhankou, šíří poloviny jablečnou náplň a svine do role. Opakujeme stejný postup s druhým listem těsta. Nezapomeňte přehnout okraj válců, které nejsou rozlitých nádivkou. Byl pokryt plech s pečícím papírem a rozprostřel ji na našem příštím dezert. Olej na vrchol s rozšlehaným vejcem a učinit několik šikmých řezů. Předehřejte troubu na 190 stupňů a poslat ho v budoucnu závin z listového těsta po dobu 40 minut. Ochotu jídla lze snadno identifikovat pomocí vytvoření zlatohnědé kůrky. Připravený dezert Nechte vychladnout a podáváme se zmrzlinou, šlehačkou, ovocnou omáčkou nebo čokoládový sirup.

Recept na jablečný závin od Julie Vysotskaya

Tento způsob přípravy lahodného dezertuje také poměrně jednoduché a rychlé. S ním na silách zvládnout i začínajícího vaření. Pro přípravu závin jablečný listové těsto pro tento recept, je třeba se postarat o zásoby na skladě následující složky: list těsta, pět jablek středních, vejce, dvě hrsti rozinek, hrst sekaných mandlí, máslo - 30 g cukru hnědé - dvě polévkové lžíce stejné množství pomerančové šťávy, špetka skořice, jakož i rostlinné oleje pro mazání pánev a trochu práškový cukr na posypání.

Pokyny pro vaření

Pokud bylo těsto uloženo v mrazáku,Rozmrazte jej při pokojové teplotě. Moje jablka, uvolňujeme z jádra a nakrájíme na malé plátky. Přidáme máslo na pánvičky, posypeme cukrem a počkáme, až se trochu rozpustí. Pak přidejte kousky jablek, hrozien, skořice a pomerančového džusu. Všechny ingredience jsou smíšené. Zahřejte obsah smaženého pánev na nízké teplotě, dokud se jablka nezměknou, pak posuňte celou hmotu na desku a nechte ji trochu vychladnout.

Protáhněte list rozmraženého cukrového pečiva. Pak jeden z okrajů do středu nakrájíme na plátky o šířce 2-3 cm. Beat vejce a rozetřete ho okraji těsta. Mřížku omývejte rostlinným olejem a pečlivě přeneste list těsta. Zbývající nevyřezaná polovina listu je posypána nakrájenými mandlemi, na jejímž vrcholu se rozšiřujeme ochucené plněné jablko. Zakryjte druhou polovinu, chráňte okraje a namažte zmačkané vejce. Posíláme panvu 20 minut v předehřáté troubě na 180-190 stupňů. Jablečný závin vyrobený z jahodového pečiva je připraven! Mírně ochladíme, posypeme cukrovým práškem a vychutnáme si skvělou chuť a vůni.

Jak vařit jablečný závin s kdoulem

Tento dezert má spíše zajímavý vkus aZamilujete si, jak své členy domácnosti a hosty. Pro přípravu jablečný závin z listového těsta s kdoule, potřebujeme následující produkty: list těsta, jablka a kdoule - dvě věci, obvyklý pečiva - tři, pět lžíce cukru, 10 g vanilky, práškového cukru.

Začneme vařit dezert

Čistíme tisu z kůže a semen, vyřízneme jimalé plátky, přidejte malou vodu, lžíci cukru a zahřejte na nízkém ohni asi 5-7 minut. My cookie s kotoučem. Moje jablka, čistíme a jemně nakrájíme, pak je kombinujeme s chlazenou kdoulou a promícháme. Těsto vyvlékneme a nemělo by to být příliš malé. Rozložili jsme ručník a posypeme trochou mouky. Pak na ni rozemletý list těsta a posypeme pískovými drobky. Z výše rovnoměrně rozdělíme náplň kdoulek a jablek, ustupující z okraje asi pět centimetrů. Posypeme cukrem a vanilkou. Použijte ručník a přidejte ho na plech na pečení pokrytý papírem na pečení. Při tom by měl být kuchařský produkt usazen. Předehřejte troubu na 180 stupňů a nakrájejte náš závin z hotového těsta, až se vytvoří červená kůra. Posypeme horkým dezertem nahoře s práškovým cukrem a posaďte se, abyste si dali čaj. Bon appetit!

Jak vařit závin s hruškovou náplní

Pokud máte rádi pečivo s jemnou vůní duchesse,pak použijte tento recept. Pro přípravu hruška závin, potřebujeme následující složky: dvě tabule z listového těsta, tři hrušky, jedno jablko, 0,5 lžičky skořice a dvě polévkové lžíce mouky, stejné strouhanka, vejce, ořechy a rozinkami - polovina šálek, prostý a hnědé cukr - 4 polévkové lžíce.

Pokračujte v přípravě strudel

Rozinky se promyjí a vlijí se do vody po dobu půl hodiny. Můj ovoce, oloupané a semen, nakrájíme na malé kostičky a smícháme se skořicí a půl vařené oba druhy cukru. Vyhrazujeme si nádivku ve čtvrthodině, hrušky a jablka dát šťávu a přidejte rozinky a mouku a za stálého míchání. Brousit ořechy a smícháme v samostatné misce se zbylým cukrem a strouhankou. Dojezdu těsta listy, posypeme směsí ořechů a rozšířil na vrcholu ovocnou náplní. Zabalit hrany a valit dolů pomocí svitky ručníky. Příprava závin pečiva je téměř u konce. Zbývá položit rohlíky na vymazaný nebo papírovou vložkou pekáče a posílat zahřeje na teplotu 180 stupňů troubu 45-50 minut. Ready hruška závin z listového těsta a posypeme top s moučkovým cukrem a podáváme.

Jak můžete vidět, příprava tohoto dezertu jepoměrně jednoduchý úkol, který může zvládnout i nový kuchař. Pokud máte zájem o recept na výrobu cukrového těsta, pak můžete bezpečně experimentovat s náplní tohoto jídla.