Čokoládový dort s třešničkou. Jednoduchý recept

Není samo o sobě nic těžkého připravovat čokoládový dort s třešničkou. Ale než začnete vytvářet takovou lahůdku, měli byste se rozhodnout pro vhodný recept.

V tomto článku Vám představíme dva z nejpopulárnějších a nejjednodušších způsobů, jak připravit lahodný a jemný dezert, který ocení všichni členové vaší rodiny a pozvaní hosté.

Čokoládový koláč s třešněmi: recept

V moderní kuchyni je mnohovšechny druhy receptů na takové delikatesy. Většina z nich vyžaduje použití velkého množství drahých a zámořských produktů. Ale pokud potřebujete připravit dezert rychle, s použitím jednoduchých ingrediencí, doporučujeme použít tento recept.

Tak jak dělat čokoládový dort s třešničkou? K přípravě takového léčení budeme potřebovat:

• bílá mouka proseta - 1 plné sklo;
• cukrová řepa malá - 1 sklo;
• vejce středního kuřete - 3 kusy;
• tvaroh je vlhký s vysokým obsahem tuku - asi 250 g;
• čerstvé třešně (používají se pouze kosti) - 350 g;
• kakao - 3 velké lžíce;
• soda - 1 dezertní lžíce;
• skořice rozdrcená - 1 dezertní lžíce;
• rostlinný olej bez příchutě - při mazání misky použijte podle uvážení.

Třešňové zpracování

Začněte připravovat čokoládový dort s třešničkounásleduje zpracování bobulí. Je-li čerstvé, je třeba důkladně umýt, a pak vytlačit všechny kosti. Pokud zmrazené bobule, že nejprve by se měly rozmrazit (pokojová teplota) a pak odhodit do cedníku a počkat, až celých třešně okapat přebytečnou tekutinu.

Příprava čokoládového těsta

Než uděláte čokoládový dort,je třeba připravit nejen třešně, ale i těsto. Míchat je v hluboké misce, rozdrobit tvaroh, kuřecí vejce a cukr a pak pečlivě všichni zasahovat do mixéru.

Po obdržení homogenní hmoty se přidá prosívaná bílá mouka, kakaový prášek a drcená skořice. Re-míchání všech přísad, bezolejový stůl soda je rozložen přes těsto.

Výrobek tvoříme a pečeme v troubě

Jak vytvořit čokoládový dort s třešničkou? Chcete-li to provést, použijte jakýkoli tepelně odolný tvar o hloubce 6-7 cm. Je dobře zahřátý v troubě a poté namazán rostlinným olejem.

Po přípravě nádobí do nípečlivě nalévejte čokoládové těsto a poté čerstvé nebo nezralé plody bez jám. Mimochodem, část třešně může být ponechána zdobit hotový dezert.

Jakmile je plotýnka naplněna,je umístěn v předehřáté troubě. Při teplotě 200 stupňů se třešní koláč vaří 55 minut. Během této doby by měla čokoládová pochoutka úplně pečovat, stát se rudou a velmi chutnou.

Prezentace dezertu pro rodinné čaje

Po pečení je pečenývyjmout z formy, rozložit na dort a částečně ochladit. Dále je výrobek zdoben čerstvými třešněmi a posypán práškovým cukrem. Řezání dezertů na porce, je prezentován ke stolu se silným a nesladeným čajem.

Jednoduchý recept na jednoduchý mokrý koláč

Pokud nemáte čas vařitkomplexní a vynikající dezerty na rodinný stůl, pak doporučujeme použít níže uvedený recept. Přísně respektovat všechny jeho požadavky, určitě získáte velmi chutné a krásné lahůdky.

Po tepelném ošetření by měl být takový koláč pokrytý poměrně tvrdou kůrou, ale uvnitř zůstanou vlhké a jemné.

Jaké přísady budeme potřebovat, abychom si udělali jednoduchý recept na lahodný dezert? K tomu doporučujeme zakoupit:

• cukrová řepa malá - 1,5 šálku;
• cherry čerstvé bez jám (můžete použít zmrazené, ale předem zmrazené) - 300 g (1 plné a stlačené sklo);
• Maximální obsah tuku mléka - 1 sklo;
• kakao - 3 plné velké lžíce;
• Velké vejce - 1 kus;
• soda jídelna, uhasená octem - ½ dezertní lžíce;
• rostlinný olej bez příchutě - při mazání míse použijte;
• mouka bílá prosetá - 1 plné sklo.

Vaření těsta z bobulí

Jak vyrobit mokrý čokoládový dort? Chcete-li to provést, musíte použít třešně postavený. Vloží se do misky mixéru, pokryje se cukrem (1 sklo) a vyskočí nejvyšší rychlostí, dokud se v nádobě nevytvoří jednotná hmotnost. V této podobě se bobule nechává stranou a začne připravovat další část těsta.

Kuřecí vejce lehce porazená vidličkou a paksmíchané s mlékem a zbytky cukru. Po smíchání všech složek přidávají kakao, dříve drcená třešeň, stolní soda, uhasená octem a bílá mouka.

Opět jsou ingredience poraženy mixérem, tmavé těsto není příliš husté.

Způsob tvorby a tepelného zpracování

Po čokoládovém těstě s třešně budepřipravený, je rozložen v hluboké formě, naolejován a okamžitě poslán do předehřáté trouby. Teplota 200 stupňů je pečený koláč 65 minut. Během této doby musí dobře uchopit, být svěží a velmi tmavý.

Správné podání dezertu na rodinný stůl

Jakmile bude tepelné ošetření koláčedokončeno, pečlivě vytáhnuto z formy a umístěno na velkou tortu. Používáte-li tento dezert ihned po pečení, může se zdát syrový a ne chutný. Proto, než se servíruje na rodinný stůl, je taková pochoutka lepší vychladnout.

Po několika hodinách je mokrý čokoládový dort s třešničkou posypán cukrovým práškem a nakrájený na kusy. Na stůl je takový neobvyklý dezert prezentován spolu s horkým a silným čajem.

Shrňme výsledky

V tomto článku jsme podrobně popsali dva způsobyjak doma můžete snadno a rychle vařit čokoládový dort s třešničkou. Použitím tak jednoduchých a cenově dostupných receptů jistě potěšíte všechny členy vaší rodiny a také příjemně překvapíte pozvaných hostů.