Sýrový krém pro capekeys: nejlepší recepty, funkce vaření a recenze

Capcas přitahuje nejen aromakvality, ale i vzhledu. Po sladkém zubě je obtížné tyto koláče projít. Pokud plánujete vařit takové dezerty doma, pak budete mít zájem dozvědět se, jak vyrobit sýrový krém pro capkake. Nyní zvažte několik receptů na vaření.

Vynikající krém s mascarponem

Jedná se o neuvěřitelně chutný krém. Ano, a je připravena velmi jednoduše. Po výrobě je třeba okamžitě aplikovat na pečivo. K přípravě krémového smetanového krému pro capkake, jehož recept jsme popsali, budete potřebovat:

• dvě stě gramů práškového cukru;
• tři gramy smetany (obsah tuku více než 32%);
• 250 g mascarponu.

Příprava na krém doma vypadá takto:

1. Nejprve míchat mascarpone s práškovým cukrem.
2. Po šlehání smetany šlehněte.
3. Potom přidejte sýrovou hmotu do krému. Přidejte lžíci neustálým mícháním mixéru při nízké rychlosti.
4. Takže sýrový krém pro capkake je připraven. Nyní stačí jen zdobit své výrobky!

Krém s tvarohem

Teď vám řeknu, jak ho vařit. Recepty jsou poměrně jednoduché. Takový sýrový krém pro kapky se získává vzduchem, lehkým, s jemnou strukturou.

K přípravě budete potřebovat:

• 2 čajové lžičky vanilkového extraktu;
• 340 g tvarohu;
• cukrový prášek (stačí 100 gramů);
• 115 gramů másla.

Příprava lahodného jemného krému vypadá takto:

1. Nejprve připravte přísady. Chcete-li to provést, nechte krémové máslo tuk, aby bylo měkké. Ale tvarohový sýr, naopak, by měl být velmi chladný. Takže se nedostanete z chladničky předem.
2. Nyní vezměte misku. Přidejte máslo a pak sýr. Pak posypeme práškovým cukrem.
3. Zmícháme ingredience směšovačem až do dosažení homogenní hmotnosti (to trvá přibližně 6-7 minut).
4. Chcete-li udělat capkake více barevné a barevné, pak přidat některé barviva. Můžete například použít bobulové pyré (maliny, třešně) nebo kakao pro tento účel.
5. Po přidání barviva znovu promíchejte hmotu. Krém je připraven. Nejvýhodnější je použít s cukrovinkou.

Lahodný borůvkový krém

Proces přípravy netrvá dlouho. Tento krém lze provést ve spěchu.

K přípravě budete potřebovat:

• 350 g tvarohu nebo měkkého tvarohu;
• 2 čajové lžičky vanilkového extraktu;
• 1 lžička vanilkového cukru;
• 100 gramů práškového cukru;
• sklenici borůvek;
• 120 gramů másla.

Podrobný recept na přípravu borůvkového krému pro capkake:

1. Nejprve seberte hlubokou misku. Dejte do něj všechny ingredience, kromě borůvek. Poté míchá, až se získá směs s jednotnou konzistencí.
2. Nyní broukujte borůvku přes síto. Proveďte bělkovým pyré přes gázu, abyste odstranili koláč.
3. Poté přidejte ke špíně smetanové mouky tři lžíce borůvky. Mícháme. Krém je připraven!

Smetanový krém s kakaem

Tato směs má příjemnou čokoládovou poznámku. Krém může být zdoben dorty, stejně jako koláče. Po vaření může být skladován v chladničce po dobu až tří dnů, ale je nejlépe umístit do uzavřené nádoby.

Pro výrobu smetanového krému pro capkake budete potřebovat:

• 320 gramů cukru;
• 360 ml krém (mastný);
• tři lžíce. kakaové lžíce;
• špetka soli;
• 230 gramů smetanového sýra (například "Philadelphia");
• čajová lžička vanilkového extraktu;
• špetku soli.

Krok za krokem recept na lahodný krém:

1. Nejprve promíchejte do velké misky kakaa se smetanou (musíte přidat jen pár lžící). Nakonec byste měli dostat krémovou pastu.
2. Pak jej pošlete do chladničky po dobu pěti minut.
3. Poté do smetany přidejte smetanový sýr a kakao. Směs se míchá třicet vteřin. Nyní posypeme cukrem, vanilkou a solí. Běďte, dokud nebude dosažena rovnoměrná směs.
4. Poté začněte nalévat zbývajícíkrém. Během tohoto procesu pokračujte v masovém šlehání. Míchačku nevypínejte, dokud není smetana stejnoměrná. Ihned po přípravě může být použita. V chladničce je také možné skladovat několik dní.

Tvaroh z tvarohu

Takový smetanový sýrový sýr na chuťjako zmrzlina. Konzistence je jemná, vzdušná, lehká. Můžete říci, že tento krém se právě taví v ústech. Kromě toho není tak vysoko-kalorický jako například olej.

K přípravě tohoto krému bude majitel potřebovat:

• sáček vanilínu;
• balení zahušťovadla;
• tři sta gramů sýrového smetanového sýra (například "Almette");
• 200 ml smetanový krém (obsah tuku 38%);
• 100 gramů práškového cukru.

Proces přípravy krému doma:

1. Chraňte před smícháním a poté je nalijte do misky. Pak přidejte zahušťovadlo a začněte bičovat směšovačem: nejdříve to udělejte při nízké rychlosti a postupně zvyšujete rychlost.
2. Krém smíchejte 5-7 minut, dokud se nevytvoří hustá silná pěna.
3. Poté vložte smetanový sýr do jiné nádoby. Vložte do něj vanilin a cukr. Beat s nízkou rychlostí po dobu asi 60 sekund.
4. Nyní přidáme krém do sýra a pečlivě mícháme. Všechno, krém je připraven. To dokonale padne s bobulemi a ovocem, takže je můžete zdobit kaporkami.

Čokoládový krém pro sladký zub

Bude to chuť těch, kteří mají rádi čokoládu. Upozorňujeme, že k přípravě tohoto krému je nutné předem koupit krém, protože musí zůstat v chladničce nejméně osm hodin.

K přípravě budete potřebovat:

• 500 ml krému;
• 200 gramů čokolády (můžete použít mátou);
• 100 gramů práškového cukru;
• tři sta gramů tvarohu.

Příprava čokoládového krému je následující:

1. 450 ml smetany, nalijte do samostatné nádoby. Začněte je smíchat se směšovačem při střední rychlosti. Během procesu šlehání postupně zvyšujte výkon. Celý proces trvá přibližně 6-8 minut.
2. Poté přidejte práškový cukr a znovu promíchejte hmotu se směšovačem.
3. Pak přidejte tvaroh z tvarohu, opět míchat mixér.
4. Pak nakrájejte čokoládu na samostatný talíř.
5. Pak vezměte čistý pohár, nalejte do něj zbývajících padesát mililitrů krému. Vařte je v mikrovlnné troubě.
6. S horkým krémem musíte nalít čokoládu. Nech to trvá dvě nebo tři minuty. Pak smícháme krém s čokoládou, až se získá stejnoměrná hustá kapalina.
7. Nyní přidejte výslednou kompozici k šlehanémukrém. Pak míchat hmotu až do hladkosti. To je hotový čokoládový sýrový krém pro capkake. Pokud nemáte mátovou čokoládu, použijte pravidelné mléko bez přísad. Do směsi můžete přidat mátovou máketu pepře (několik listů).

Cupcakes se sýrem

Nyní zvážit recept na capkake se sýremkrém. Tyto výrobky nebudou sladké, ale jako ti, kteří mají rád sýr. Je to docela snadné udělat si dort s tímto krémem. Tyto solené mini-koláče budou ozdobou jakéhokoli stolu - jak slavnostního, tak i každodenního.

K přípravě budete potřebovat:

• krémová a tvrdé sýry (každá 150 gramů);
• dvě vejce;
• dvě polévková lžíce zakysané smetany (střední obsah tuku);
• 50 ml rostlinného oleje a mléka;
• dva stroužky česneku;
• poloviční lžička prášku na pečení na těsto;
• 150 gramů mouky;
• deset gramů petržele;
• ¼ lžičky soli.

Kapkyčky připravujeme podle následujícího schématu:

1. První věcí, která se smíchá s mlékem, je slunečnicový olej a vejce. Smíchejte směs se šlehnutím.
2. Pak v jiné nádobě promícháme suché přísady - sůl, mouku a prášek do pečiva.
3. Nyní obě směsi kombinujte a důkladně promíchejte.
4. Poté rožte sýr na strouhátku (velký). Přidejte ho do těsta, nezapomeňte ho důkladně promíchat.
5. Těsto položte do formy s lžící. Pečte v předehřáté troubě asi třicet minut. Připravenost výrobků kontroluje se zápasem.
6. Během této doby můžete připravit sýrový krém pro capkake. Vezměte misku, vložte do ní jemně nasekané zeleniny, zakysanou smetanu, smetanový sýr a nakrájený česnek.
7. Nyní použijte mixér a pečlivě promíchejte, protřepejte až do krému. Pak je ozdobte výrobky, které byly během této doby pečené.

Recenze dívky

Sýrový krém pro capkake se připravuje velmi jednoduše. Jak říká paní, je to neuvěřitelně jemné a chutné.

Cappuccakes s tímto krémem jako děti adospělých. Jak říkají ženy, není problém s přípravným procesem. Dokonce můžete připojit dítě k vytvoření krému. Dívky říkají, že takový výrobek se ukáže být méně kalorický než mnoho jiných dobrodružství. Proto neublíží ani ženám, které pečlivě sledují svou postavu.

Malý závěr

Nyní víte, jak správně vařit sýrkrém pro capkake. Pro přehlednost jsme zvažovali několik dobrých receptů. Také v tomto článku jsme mluvili o tom, jak si můžete sýrový dort vyrobit jemným krémem. Doufáme, že vám tyto informace pomohly a pomohly vám vytvořit nádobí.