Dýňová výplň: recept

Dýně je velmi užitečná kultura melounu,které se doporučuje užívat s takovými onemocněními, jako je hepatitida, hypertenze, ledvinové a močové poruchy, různé srdeční choroby. Z tohoto produktu, s výjimkou ovesné kaše, můžete udělat chutné koláče. Dnes se dozvídáme několik možností, jak připravit náplně z této oranžové pochoutky: sladké a slané s přídavkem různých ingrediencí.

Zajímavou přísadou pro smažené kreace

Pro znalce slaných koláčů popíšeme, jak se dýňová výplň dělá pro smažené koláče, a to bude vyžadovat:

- cibule - 0,5 kg;

- dýně - 0,5 kg;

- zmrzlina - 150 g;

- sůl a pepř - podle chuti.

1. Upejte a oloupaný meloun z melounů a nakrájíme na malé kostičky.

2. Odstraňte hořkou zeleninu z lusku a jemně ji nakrájejte nožem. Pak kombinujte obě složky a přidávejte koření podle vkusu.

3. Sezónní produkty s nízkotučnou smetanou smetanou, promícháme a pak určíme celou kompozici pro předehřátou pánvi. Uhněte vše na nízké teplotě, dokud se hmota nestane více nebo méně hustá.

Taková náplň pro dýňový koláč je dokonalávhodný pro těsto kvasnic. Chutné výrobky lze smažit v pánvi, nebo si můžete pečeme v troubě. Ale první možnost bude stále lepší, pak se ukáží být více tučný a šťavnatý.

Chutné plnění s přidaným tukem

Pro tuto variantu plnění budou potřebné následující komponenty:

- dýně - 500 g;

- cibule - 0,5 kg;

- tuk - 200 g;

- mouka - 40 g;

- Koření - chuť.

1. Odstraňte oranžovou zeleninu ze slupky a také semínka a nakrájejte ji na malé kosky.

2. Odstraňte oloupanou cibuli z cibule a nakrájejte zeleninu jako dýně a poté obě složky.

3. Sůl rozmrazte, nakrájíme na malé proužky, zbavíme tvrdé pokožky a určíme na horkou pánev. Když se začne tát, přidáme připravené přísady a důkladně je uhasíme. Na samém konci hodí mouku, sůl a mletou červenou nebo černou papriku.

Dýňové patty plněné. Sladké recepty pokrmu

Vedle hlavní složky - melouny, vJako druhou hlavní součást si vezměte Kalinu. Kombinace těchto dvou výrobků, kterou jste si asi ani nedokázali představit, tak si připravte recept na poznámku a připravte součásti pro plnění takových množství:

- dýně - 0,5 kg;

- Viburnum - 0,5 kg;

- cukr - 500 g;

- kyselina citrónová - 10 g.

1. Jablky po 24 hodinách usaďte a poté je určete v troubě, aby se od nich odpařila nadbytečná tekutina. Poté přeneste vápenec přes maso.

2. dýně čistý, rub na struhadle, a umístěte suspenze na horké pánvi tukem s slunečnicového oleje a smažit na mírném ohni, dokud není melouny vařit.

3. Spojte obě hmoty, přidejte rafinovaný a citrónový prášek podle vkusu.

S takovou náplní získáte lahodné koláče,a barva oranžově-červená stupnice potěší oko. A přesto toto jídlo je velmi užitečné kvůli dvěma složkám, které tvoří jeho složení: je to žízeň a dýně.

Chutné plněné jablky a kakao

Chcete-li vyplnit tento koláč s tímto receptorem, budete potřebovat výplň z dýňového koláče složeného z následujících komponent:

- dýně - 300 g;

- jablka - 4 kusy;

- vlašské ořechy - 150 g;

- vejce - 2 kusy;

- rafinace - 150 g;

- kakaový prášek - 50 g.

1. Točte kulturu melounu, oloupejte a oloupejte ho na velké nebo střední strouhání.

2. Opláchněte jablka pod vodou, nakrájejte na polovinu a odstraňte kosti a zbavte se kůry. Poté opejte ovoce na hrubé struhadle.

3. Rozdělte vajíčka a oddělíme žloutky a veverky na jednotlivé pokrmy. Smíchejte žlutou část s kakaem a cukrem.

4. Odstraňte jádra z matic a nakrájejte je na malé kousky a poté je promíchejte do hrnce s dýní a jablky. Pak přidejte hmotnost žloutku a kakaa do stejné nádoby.

5. Vyjměte míchačku a bičte veverky, dokud nebude vytvářet pěnu. Pak přelijte kapalinu do pánve k ostatním složkám a jemně promíchejte vše.

Náplň na koláče z dýní a jablek je připravena a nyní ji můžete použít k určenému účelu - naplňte ho moukou a připravte jej na nepřekonatelné kulinářské dílo.

Jednoduché naplnění třetího misky

Pro takový recept budete potřebovat minimální množství produktů: dýně (1 kg) a cukru (250 g). Pěstujte melounovou kulturu, nakrájejte na dvě části, odstraňte jádro, oloupeme a odlupujeme dužinu na mělké struhadle. Poté vytlačte výsledné bramborové kaše, aby se přebytečná šťáva vydala, jinak by mohlo dojít k spálení kapaliny a koláčů. Další krok: přidáme cukr a směs výsledné směsi promícháme. Taková výplň z dýně na koláče je nejlepší pro pečení výrobků, a ne pro jejich smažení. Tato metoda je poměrně jednoduchá a vyžaduje minimum komponent.

Ideální náplň na koláč

Tento recept je dobrý, protože plnění z dýně pro koláče z kvasnicového těsta se ukáže jako šťavnaté a tekuté, to je to, co potřebujeme. K vyplnění produktu z mouky budeme potřebovat tyto produkty:

- dýně - 1 kg;

- krémová hustota - 400 g;

- slivky - 30 kusů;

- máslo - 100 g;

- rafinace - 100 g.

1. Meloun kultura se zbavit kůry, umyjte ji a nakrájíme na náhodné kusy. Pak je zjistěte v hrnci, přidejte máslo a položte hrnce na klidný oheň. Smažte směs, neustále promíchejte celou lžičku s lžící, aby se dýně nehořla. Když se kousky stanou velmi měkkými, lze panvu vyjmout z ohně.

2. Sušené ovoce je žádoucí koupit bez semen, ale pokud jsou stále přítomné, je nutné je zbavit. Pak slivky nalijte vroucí vodou a nechte ji 20 minut. Vypláchněte sušené ovoce pod studenou vodou, nakrájejte jemně a kombinujte kusy s dýňovou hmotou.

3. Přidejte smetanu a cukr a směs důkladně promíchejte. Dýňová výplň pro koláče by měla být zcela chlazena a měla by být použita v chladném stavu.

Recepty speciálně určené pro hladování

Snažíme se podělit se o tento recept, protože každý rok lidé stále na půdě stále více a více. Dýňová náplň pro koláče v troubě vyžaduje přítomnost takových komponent:

- dýně - 0,5 kg;

- rýže - 300 g;

- rozinky - 200 g;

- vroucí voda - 50 ml.

1. Točte kultuře melounu, rožte na strouhák a určete hmotnost na vyhřívané pánvi, kde by měla voda již vařit. Nakládejte dýně až do poloviny připravenosti, dokud kapalina úplně neteří.

2. Trávu důkladně oberte, vařte, ochlaďte a kombinujte s výslednou oranžovou hmotou.

3. Rozsypte rozinky v teplé vodě po dobu 2 hodin, aby se zvětšila, a poté ji přidejte do ostatních produktů a důkladně promíchejte celou směs.

Pečte produkty, které potřebujete v troubě, nastavte teplotu o 180 stupňů a dobu vaření po dobu čtvrtinu hodiny.

Taková náplň pro dýňové šlehačky potěší vaše lidi s chutí lidí, kteří pozorují půst, protože takový recept je pro ně vytvořen.

Nyní víte, co můžete od této podzimní světlékultuře, aby bylo skvělé jídlo, které by vaše rodina měla ocenit. Pro milovníky sladkostí bylo popsáno několik receptů na dezertní náplně: s přídavkem jablek, živin, smetany, rozinky, sušených švestek, cukru. A ti lidé, kteří upřednostňují slané výtvory, dostali dvě skvělé možnosti pro plnění koláčů: se sádlem, cibulí, zakysanou smetanou. Bon appetit!