Jak vyrobit bramborovou kaši

Jak udělat bramborovou kaší tak, aby byla něžná, chutná abez hrudek, protože jídlo je jedním z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších příloh na každém stole, kdekoli na světě. Je třeba poznamenat, že to není jen výživné, ale také velmi užitečné, často se obvykle podává s maso, ryby, omáčky a houbami. Struktura obsahuje velké množství bramborového draslíku a vitamínu C.

Jak vyrobit bramborovou kaši? Samozřejmě nejdříve musíte odstranit tenkou vrstvu kůry se speciálním nebo běžným nožem. Nejlepší je dát loupané brambory do misky se studenou vodou, aby se neztmavily. Hlízy by měly být rozřezány na kusy střední velikosti, což jim pomůže rychle a rovnoměrně svařit. Poté, ve vařící a solené vodě, smažte brambory, trochu utáhněte oheň, nezapomeňte odstranit pěnu. Také pro chuť můžete ponořit vavřínku a hlavu cibule do hrnce. Připravenost se kontroluje následovně, pokud je zelenina měkká a snadno se propichuje, je připravena. A nyní přistoupíme k nejdůležitějšímu procesu, na kterém závisí chuť, vzhled a něha. Používám tři hlavní metody.

První způsob, jak udělat kaši, podle mého názoru,je nejlevnější, ale výsledek je docela chutný. K tomu, nalít vodu do šálku a rozmačkáme Uvařené brambory (to by mělo být provedeno dostatečně rychle, takže není paušální), přidáním vody k tomu, v němž bylo vařené a dobrý kus másla. Pyré v žádném případě by neměla být silná, ale naopak - měkká a svěží.

Druhým způsobem, jak dělat bramborovou kaší, pomáhá připravovat nejen chutné, ale takévelmi výživné a vydatné jídlo. K tomu, v vařených brambor, pre-vypustit vodu z ní, přidejte potřebné množství vařeného mléka, který může být vyměněn s obsahem tuku smetanou a tam dal dobrý kus čerstvého másla. Možná, že na první pohled se to může zdát velmi odvážné, ale chuť se změní jeho fantastické. Mimochodem, můj přítel rád do této misky světle majonéza, která se obrací i ty dobré.

Třetí způsob, jak dělat bramborovou kaší, spíše určeno pro gurmány. Připravené brambory musí být nejprve rozdrceny a potom přidány surové, ale pouze domácí kuřecí vejce, které musí být důkladně smíchány se šťouchanými bramborami. V každém případě se toto jídlo není těžké připravit a jaká metoda je nejlepší použít, závisí pouze na vašich preferencích a vkusu.

Jak vyrobit polévkové pyré? Tato nutriční jídlo, je dobře vstřebává do lidského těla a je tedy spíše výživné. Připravuje se z pečlivě a často dokonale pureed zelenina, ryby, maso, drůbež a obiloviny. Nejčastěji se používá u dětí, starších osob a pro dietní účely. Chcete-li to, budete muset vařit, dokud vařené všechny produkty - maso a zeleninu, a pak vytřete přes síto nebo bič v mixéru, dokud jídlo nebude mít formu pyré. To pak může být zředěn jakéhokoliv masa nebo zeleninový vývar a zdobení nahoře s větviček zeleně. Nejlepší je dát tuto polévku v horké podobě. Také v něm můžete přidat mléko, krém a krekry.

Velmi často doma pro své milované pečivosýrová krémová polévka s krutony. K tomu je nutné smažit nakrájenou cibuli (1) hlavy, brambory (hlíz 4) a celer (hlízy patro) v pánvi na rostlinném oleji, po kterou musí být naplněné 1,5 litru vroucí vody. Když je zelenina připravená, musí být rozdrcena pomocí mixéru. Po tom, rub 400 g smetanového sýra je žádoucí na hrubém struhadle a přidejte do polévky, nezapomeňte přidat pepř a sůl a přivedeme k varu a za stálého míchání neustále. Potom pánev smažit moštu máslo chléb a cibule pre role v mouce. A teď, pro každý nalijeme polévku do misky, dát cibuli s krutony a posypeme bylinkami.

Bon appetit!