Brambory v dvojitém kotli, v aerogrilu a v rukávu. Recepty.

Pro mnohé domácnosti je parník prostě nenahraditelnývěc v kuchyni. Stačí, abyste nakrájeli připravené potraviny a vložili je do misky, nastavte časovač ve správný čas. Výstupem bude výborná a strava.

Stejně jako všechny ostatní produkty, brambory v dvojitém kotlito se ukáže jako chutné a voňavé. V závislosti na tom, zda jsou velké nebo malé brambory řezané, přípravek trvá ne více než půl hodiny. Pokud se přidávají další produkty, čas se zvětší. Nabízíme Vám dva recepty na přípravu brambor.

Recept: brambory v dvojitém kotli se žampiony. Produkty pro vaření: brambory - 800 g, žampióny - 300 g, sůl, koření na chuť a čerstvé zeleniny.

Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na velké kusy. Pokud jsou brambory spíše malé, nakrájejte je na čtvrtiny. Doly hub. Malá nemůže být řezána, ale velká řez v polovině. Smíchejte houby se bramborami, sůl a přidáme koření. Vložíme je do parníku. Po hodině vyndáme vonné brambory se žampiony a posypeme bylinami.

Druhý recept: brambory v parníku s pikantní omáčkou. 4 porce potřebujeme: Brambory - 6 ks, zelené papriky - 3 sáčků, paprika - jedna pod, cibule, mrkev, květák - 300 g, nakládaná zelenina - 3 jednotky, celer - 50 g vepřového sádla .. - 2-3 lžíce stejné množství rajčatového protlaku, několika lžícemi octa.

Brambory jsou vyčištěny a rozřezány do kruhů,vložte jej do parního kotle a dejte časovač na 25 minut. Zatímco se brambory vaří, připravte omáčku: veškerou připravenou zeleninu nakrájíme jemně a smažíme na tuk v pánvi. Když je červená kůra, přidejte trochu vody, sůl, posypeme kořením, pokryjeme víkem a dušeme asi 10 minut. Hotové brambory s vodní omáčkou.

Další "chytré" jídlo, které vám umožňuje vařitchutné a zdravé jídlo - aerogrill. Jak se brambory připravují v aerogrilu? Je to tak jednoduché jako brambory v dvojitém bojleru. Pouze aerogril nevaří, ale pečuje produkty. Pokud jste fanouškem hranolků, pak tento recept je pro vás. Mezi produkty, které budete potřebovat: brambory, rostlinný olej a sůl. Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na plátky. Solim, voda s rostlinným olejem (stačí jedna lžíce) a promícháme. Rozložte na grilu a pečte po dobu 25 minut. při teplotě 200 ° C. V důsledku toho získáme chutné brambory s rudou kůrou.

Chcete brambor s masem? Pak vám doporučujeme připravit takový pokrm: domácí brambory v aerogrilu. Recept je stejně jednoduchý - pro všechna vaření, včetně řezání, trvá ne více než hodinu. Připravte produkty: vepřové maso - 800 g, 2 kg brambor, 2 cibule, sůl, zelenina, koření. Brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na velké plátky nebo brusochkami a vloženy do misky. Vepřová panenka nakrájíme na kousky na guláš a vložíme brambory. Cibuli jsme dali na kroužky zhora. Solim a přidáme koření, posypeme olejem. Nastavte teplotu na 220 ° C a časovač 40 minut. Po uplynutí 20 minut. je žádoucí, aby se nádoba zabránila.

Populární a takový způsob vaření, jako pečení v rukávu. Nepotřebuje tuky, produkty si zachovávají barvu a vůni a trouba zůstává čistá.

Recept: brambory v rukávu s masem. Produkty: libra vepřové panenky, uzené slanina pásy 4, 8 nebo 10 brambory, 3-4 stroužků česneku, majonézy, sůl a pepř, bylinky olivový (prodávaný připraven k použití směsi, se obvykle skládá z: bazalka, šalvěj, máta, rozmarýn, oregano, a ostatní).

Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na velké kusy,vepřové a nakrájené na velké kostičky, slaninu nakrájenou na tenké proužky. Vložíme vše do hlubokých jídel, přidáme jemně nakrájené stroužky česneku, majonézy, koření a provensálské bylinky, sůl. Produkty jsou dobře smíchány. Naplňte objímku směsí, pečlivě ji spojte a vložte do vyhřáté trouby na 220 ° C. Je pečená po dobu 2 hodin.

To je všechno. Bon appetit!