Jak vařit lilek v multivariačním poli. Recepty

V multivarkeru můžete připravit značnýrůzné pokrmy v poměrně krátké době. A pokrmy vytvořené pomocí tohoto kuchyňského spotřebiče udržují maximální množství užitečných vitaminů. V tomto článku budu hovořit o tom, jak připravit baklažán v multivariační podobě. S touto jednoduchou věcí se dokonce i začínající hosteska docela vyrovná.

Recepty na vaření ve vícerozměrném režimu

Brambory, dušené lilek

Nutné složky: pět hlíz brambor, jedna mrkev, dvě lilky, cibule, několik stroužků česneku, rostlinného oleje, soli a koření "Adjika".

Příprava

Oloupeme brambory, nakrájíme je na kostky aumístěte do misky multivark. Zde položte trochu oleje, přidávejte sůl a zapněte režim "Pečení" po dobu dvaceti minut. Rozemlejte cibuli a mrkev, nakrájejte lilky na kostky. Přidejte zeleninu na brambory, promíchejte a zapněte režim "Chladnutí". Po patnácti minutách ochutnejte pokrm s kořením a nakrájeným česnekem. Po zvukovém signálu mohou být brambory podávány ke stolu.

Lilek v multi-baru s masem

Složení: 700 g hovězího masa, dvě rajčata, dvě cibule, tři lilek, mletý pepř, dva stroužky česneku, trochu kurkuma, olej, sůl.

Příprava

Umyjte ve vodě a nakrájejte na tenké plátkylilek. Přeneste je do misky, přidejte lžíci soli a nalijte vodu. Upejte vepřové maso ve vodě, osušte ho a nakrájejte na středně velké kusy. V misce multivark nalejte zeleninu trochu. Zapněte 60 minut. režim "Pečení" a smažte hovězí maso po dobu 30 minut. Oloupeme cibuli. Jemně ho nakrájíme prsteny a přidáme na maso spolu s nakrájeným česnekem. Mícháme a vaříme dalších 10 minut. Plátky lžiček opláchněte, vložte do multivarku a smažte po dobu dvaceti minut. Nakrájejte rajčata na kostky a přidejte je ke zbytku ingrediencí. Přidejte sůl, pepř a sezónu kurkum. Pak opět důkladně promícháme, zavřete víko a zapneme režim "Chladnutí". Lžíce v multivarkách budou připraveny po hodině a půl. Jídlo se podává na večeři společně s rýží. Bon appetit!

Pečená lilek

Recepty jídel v multivarku jsou poměrně rozmanité. Pro další jídlo potřebujete následující složky: půl kg rajčat, pět baklažánů, zelená cibule, paprika, dvě vejce, půl litru mléka, 200 g zakysané smetany, česnek, 150 g sýra a soli.

Příprava

Umyjte lilky a nakrájejte je tenkoudesky. Chopte zelenou cibuli. Rajčata nakrájená na plátky a pepřové proužky. Veškeré přísady vložte do misky zařízení ve vrstvách. A nahoře by měla položit lilky, posypané zelenou cibulí. Připravte omáčku. Smíchejte teplé mléko, kyselou smetanu, vejce, sůl, nasekaný česnek a strouhaný sýr. Naplňte zeleninu obvazem. Za prvé, lilky v multivarku by měly být připraveny v režimu "vysokého tlaku" po dobu deseti minut. Pak byste měli zapnout režim "Frying" (180 stupňů). Po signálu vymažte zeleninu ještě několik minut v režimu "Vysoký tlak". Nevystavujte páru najednou. Po chvíli se kastról usadí a dá šťávu. Bon appetit.

</ p>