Jellied koláč s konzervy: rychlé, chutné, pěkné, levné

V životě každé milenky jsou chvíle, kdyobzvláště vařit jednou, ale na stole se chcete dát něco chutného a inspirativní. Neméně důležitá je situace, kdy obvyklá sada každodenních pokrmů je trochu podnadol a kulinářská fantazie se konečně zastavila. V takových chvílích bude velmi dobře zapamatovat si želatinový koláč s konzervami. Dostatečně rozpočtová, připravená prostě, dává šanci vyživovat značný počet jedlík. A co je nejdůležitější - chutné!

Tipy a tajemství

Recepty, na kterých můžete připravit želatinový koláč s konzervovaným jídlem - nepočítajte. Každý z nich vám dá nádherné sladké pečivo. Pokud znáte jen pár triků.

1. Před umístěním formy do něj musí být trouba ohřátá na požadovanou teplotu. V opačném případě se dort přilepí nebo usadí.
2. Udržujte vzorec na gram a mililitr nestojí za to. Musíte se soustředit na konzistenci výsledného testu. Hustota tekutiny - kefír, sušené mléko, kysaná smetana, majonéza - může být ale jiná.
3. Ujistěte se, že používáte prášek do pečiva. Ve většině receptů se konzervovaný koláč s konzervami doporučuje vařit s kyselinou. V tomto případě je lepší ji uhasit citrónovou šťávou. Neradi se "obtěžuje", připravte si připravený prášek do pečiva. Dokonce i v případě, že je v receptu chybí, směle se usiluje: bude to mnohem chutnější. Přibližné dávkování - na půl kilogramu mouky, 10 gramového sáčku.

Může být vytvořen konzervý koláčv mnoha ohledech. Nejoblíbenější je uzavřený. Můžete ho však otevřít bez "mřížky" nahoře. A pokud připravujete želatinový koláč s konzervami v multivarkách (recepty s fotografií, které přiznám, jsou velmi lákavé), můžete dát celou náplň a vylévat těsto nahoře. Poté pečení nepotřebujete.

Ve všech případech nezapomeňte vynechat spodní část misky, ve které budete pečovat budoucí večeři.

Primitivní, ale úspěšný recept

Nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak postavit želatinový koláčkonzervované ryby na kefír. Pro zkoušku jsou spojeny se sklenicí mléčné nápoje a jídla (vzpomenout, co jsem řekl dříve o poměrech!), An vejce, lžička cukru, stejné množství rostlinného oleje, sůl a čtvrt lžičky sody. To vše je dobře hněte, aby se hustou „krém“.

Konzervovaná plechovka se zahřejedrcená cibule a nakrájené strmé vejce. Plus, samozřejmě, sůl a mletý pepř. Koláč je tvořen uzavřeným typem a schovává se v peci půl hodiny. Čas v troubě závisí na vlastnostech jeho provozu, takže pravidelně je připravenost kontrolována shodou.

"Dva kapitáni"

Pro ty, kteří neschvalují kefír arád jíst více positnee, k soudu bude mít želatinový koláč s konzervami a brambory v majonéze. Čtvrtina litru majonézy s podobným objemem zakysané smetany, tři vejce, soda, sůl a mouka - kolik je třeba pro test. Polovina hmoty vylévá do pomazané podoby. Velké surové brambory se na něm třejí; Žetony mohou být nalít a pepřeny. Další vrstvou náplně bude jemně nakrájená cibule. Ti, kteří se jí nelíbí v "vařené" formě (a to bude výsledek po troubě), mohou předem smažit. Poslední vrstva je rozmačkána konzervativně. Budova se nalívá se zbytkem těsta a forma se vyjme do trouby asi tři čtvrtiny hodiny.

Plnění s rýží

Je to velmi výživné a zároveň uspokojujícíjellied koláč s konzervou ryb na kefír, doplněný o oblíbenou asijskou krupici. Těsto může být užito všech, ale zkušení ženy v domácnosti věří, že bude příjemnější kombinovat dva recepty v jednom. Takže dvě šálky kefíru jsou odloveny tři lžíce majonézy, dvě vejce, lžíce sody, sůl (jak se vám líbí) a mouku (kolik "vytáhnout" těsto).

Teď je plnicí linka. Pro ni, konzervované jídlo s máslem, a ne ve vlastní šťávě - dvě plechovky. Otevírají se tradičně; ve hmotě, zaskočí jemně nasekaná cibulovitá hlava a poté sklenici předvařené rýže. Koláč je vyroben ve formě, která se nyní cítí lípivější - a v kameně. Pokud uděláte tento želatinový koláč s konzervovaným jídlem a rýží uzavřenou, nezapomeňte na vrchol hlavy, jakmile začne zčervenávat, rozmačkáte šlehaným žloutkem a chvíli se vrátíte na teplo. Pak se stane příjemně křupavým a více "opáleným".

Jellied koláč s konzervy v multivark

Bez tohoto kuchyňského asistenta to nyní neděláTéměř nikdo z hostitelky. Samozřejmě, že dlouhou dobu oblíbené recepty přizpůsobit zázrak stroje. Těsto se může připravit z jakékoliv výše popsané. Estétů schválen zejména pro Multivarki báze, která se skládá z sklenici kefíru, poloviční dávkou majonézy, dvě vejce, lžíci soli, dvou - cukr a sáčku prášku do pečiva. Mouka bude potřebovat asi dvě skleničky.

Náplň bude tvořena zbitou sahou (džbán) smíchanou se třemi nakrájenými vařenými vejci a cibulí.

Zůstává zbraně. Miska je dobře namazána (nad hladinou, téměř nahoře). Vylije asi dvě třetiny testu. Naplnění je umístěno na něm, takže vzdálenost mezi centimetrem a dvěma zůstává na stranách vícesměrového vysílání. Horní část vylévá zbytek a multivarker vstoupí do režimu pečení. Časovač je nastaven na hodinu (s objemem nádoby 4,5 litru a uvedeným množstvím výrobků). Po volání se koláč otočí a jednotka se zapne do stejného režimu, ale na půl hodiny.

Příjemné doplňky

Dokonce i nejjednodušší jellied koláč s konzervamibude více voňavé a chutné, pokud do náplně přidáte petržel, cibuli nebo kopr. A pokud chcete dát orientální poznámky, nahrajte tuto zeleninu koriandrem. Jen to trochu zopakujte, má příliš jasnou vůni.