Láhve s mletým masem: obrovský výběr receptů

Mleté maso je jedinečný polotovar, kterýmohou tvořit základ jakéhokoli pokrmu. Článek má velké množství možností, jak si můžete vařit velmi jemné mleté ​​masové kuličky, stejně jako jednoduché.

Než uvažujete o konkrétních receptech, jak připravovat bity mletého masa, musíte se zabývat pravidly přípravy.

Nejprve se doporučuje připravit směs mletého masa, přidáním vždy trochu vepřového masa, který dá zvláštní šťavnatost.

Za druhé, forcemeat "miluje" mléko, takže je hnětené stejně jako těsto. Konzistence nádobí by měla být taková, aby se mleté ​​maso nelepilo na ruce.

Za třetí, po zapracování polotovaru je nutné ho chvíli nechat, takže je trochu "vařeno".

Nyní můžete pokračovat.

Bity plněné "Sour". Mleté maso pro tento pokrm je žádoucí, aby se ze směsihovězí a vepřové, s převahou druhého. Nyní na naolejované pečicí ploše položte koláče z mletého masa. Každá položte misku s cibulí, rajčaty a žampiony. Nyní posypte každý kus ošumělého parmezánu. Miska je pečená jako obvykle.

Kousky mletého masa "S tvarohem". Jedná se o velmi neobvyklé pokrmy. Nádivka se hodí téměř každý: vepřové, hovězí nebo kuřecí maso. Jsou možné i smíšené varianty. Nyní připravujeme sýřeniny ze směsi šlehané vejce, prolisovaný česnek a velkým množstvím zeleně. Nyní připravuje masové kuličky, a každá umístěny uvnitř náplně. Výsledné kousky se smažou po obou stranách. Pak budete muset dát do trouby a pečeme, čímž se na dně pánve trochu vody.

Kuřecí filé "Baby". Díky kuřecímu masu lze velmi dobře vařitKřehké a chutné jídlo, které si děti budou vychutnávat. K tomu bude muset snížit konzervy ananasu a smícháme je s opotřebované RAW. Teď uděláme drobné kousky a dáváme si do nádivky. Miska je nejlepší péct v troubě, ale s trochou vody na dně.

Kuře s houbami. Pro takovou misku se doporučuje přidat mleté ​​masomalé vepřové maso, aby to bylo více kalorické a vydatné. Houby se doporučují smažit s nakrájeným česnekem a cibulí, na konci přidat smetanu a vypařit. Nyní se doporučuje udělat spíše velké malé kousky, do něhož se umístí nádivka z hub. Pak nakrájíme kotlety na zbité vejce a pak na strouhanky. Smažte korálky na malém ohni, dokud nebudou vařené.

Feny z krůt "Original" lze rychle uvařit, ale použítjsou dobré i v chladném stavu. Pro výplň bude nejchutnější možností vařená zelenina - bulharská červená paprika, cibule a rajčata. Jenže bude nutné dosáhnout toho, aby se veškerá přebytečná kapalina odpařovala. V žádném případě by se džus nevypustil z náplně. Nyní vložte do pekáče ploché kousky a vytvořte v nich malé prohlubně. Musí být naplněny malým množstvím zeleniny, trochu slané a jemně vylijte celé vejce, opět sůl. Péct při nízké teplotě (nižší než 180 °) do té míry, že vejce byla bílá a karbanátky by měl proudit pouze čistou šťávu.

Kousky mletého masa "Chupa-Chups". Pro jejich přípravusilové maso, ale protože tato jídlo je většinou dítě, doporučuje se kuře. Nyní velmi dobře porazíme v mixéru a přidáme trochu cibule, česneku, namočené bílé drobky a vejce. Chcete-li přidat barvu a chuť, můžete také přidat zeleninu do mletého masa - bulharského pepře a mrkve. Nyní z něj musíte udělat malé koloboky, vypít nebo pečeme. Před podáním si přilepte na každý malý špíz. Chupa-Chups jsou připraveni.

Užijte si chuť k jídlu!