"Perníkový muž": recept na vaření s fotografií

Historie perníkového muže je stejně stará jako svět, ale napřišla k nám poměrně nedávno. Zajímavé a chutné tradice, naplněný vánočními vůněmi a teplo domova, stejně jako mnoho. Většina z nás se dozvěděla o existenci člověka-mrkev z pohádek nebo filmů, ale v žádném případě není fantasií autorů, ale naopak velmi skutečný charakter ze života. Kdo je to perník? Recept na jeho tvorbu je zakořeněn mnoha příběhy, báječný a ne moc.

Jak to bylo

Kdysi dávno se královna Anglie Elizabeth I. rozhodlapřekvapí hosty a představí jim neobvyklé vánoční zacházení. Nařídila sušenku, připomínající tvar pozvaných pozvaných hostů. Kuchaři pracovali na slávě: pochoutka byla zdobena složitými svitky glazury a byla překvapivě chutná. Ano, a myšlenka byla velmi úspěšná: hosté měli zájem hádat se sladkou a voňavou lahůdkou sami. Hovoril se o něm a brzy se myšlenka pečení chleba ve tvaru malých mužů usadila v domovech obyčejných lidí. Chutná a dobrá tradice nového roku - vánoční perník - začala cestovat po celém světě. Recept na jeho přípravu se změnil, zlepšil a dnes k nám přichází, snad ve své nejlepší podobě. Cookies jsou pečené, zabalené v pestrých svátečních sáčcích a dány dětem, vyzdobují strom a dům, léčí hosty a podle legendy je perníkem nejpohodlnější zacházet s Santa Clausem.

Takoví různí malí lidé

Ve skutečnosti může každá zázvorová sušenka sloužitzáklad, ze kterého bude vyroben perník. Recepty na vaření mohou být různé, ale v každém z nich je trochu ochucený zázvor a různé koření. Forma pechenyushek se také může lišit. Mohou to být chlapci a dívky, sněhuláci a různé fantastické pohádkové hrdinové. Můžete je ředit pomocí cookie ve tvaru sněhových vloček nebo vánočních hvězd. Nicméně, někdo má dost fantazie. Zvláštní pozornost je třeba věnovat dekoraci. Tradičně perníková cookie má oči, ústa a knoflíky na košili, které homosexuální hrdina z pohádky hodně hodnotí. Můžete ozdobit glazurou, rozinkami a vytvořit ústa z kůry citronu nebo pomeranče. Chcete-li ozdobit vánoční stromeček, měli byste předem udělat malou díru v testu, díky níž po průchodu stuhou as ní pomůžete zavěsit malého muže.

Vyrábíme formu

Ve skutečnosti dnes takové pečení není problém,Prakticky každá prodejna prodává uniformu. Medovník může být řezán pomocí cukrářského vzoru nebo pečeného v silikonových formách. Mimochodem, velikost může být také odlišná - od velmi malých až po velké a objemné pechenyushek. Pokud ve vašem obchodě nebyly nalezeny takové nádobí - nebojte se. To vůbec není příležitostí k tomu, aby si myslel, že na Štědrý večer nebude váš perníček přijít navštívit vaše děti. Modul cookie lze vystřihnout z obyčejného papíru a nastavit na něj siluetu, která se vám bude líbit nejúspěšnější. Bude nutné pouze vyskočit těsto, položit nahoře papírovou záclonu a nakrájet ji v běžném noži.

Můžete použít ještě jeden nápad. Tvar perníku může být vyroben z tenkého plechu. Dá mu to tvar malého muže. Pro tento materiál můžete použít prázdný plechový koks nebo jiný nápoj. Odřízněte horní a spodní část plechovky. Vyřízněte výsledný válec v polovině - takže získáte obdélníkový list. Bude nutné řezat dlouhé proužky, tvarovat je a upevnit okraje. Tento vzor je položen na válcované zázvorové těsto a lehce lisované vyřezávané perníkové. Recept pro cookie lze použít z tohoto článku.

Ginger biscuit recept

Ve skutečnosti to může být cokoliv, ale pokud zázvorcookies, které jste předtím neudělali, jsme rádi, že vám ukážeme pár skvělých receptů. A i když ve vašem domě pechenyushki s zázvorem našel jejich uznání, nevzdávejte se nápad. Stačí jen pečeme oblíbené cookies své rodiny ve formě malých mužů a zdobí je.

Vezměte 700 g mouky: 100 g margarínu, sklenici cukru, pol poháru melasy, vejce, 2 lžičky. půda: skořice, zázvor a hřebíček, 1 lžička. soda a sůl (špetka).

Vyzbrojen směšovačem a bičem cukruzměkčte olej na homogenní plastovou hmotu, přidejte vejce a dobře promíchejte. Zaveďte zbytek přísad do hmoty a pokračujte v práci směšovače pomalou rychlostí, postupně vstoupíte do mouky. Těsto vyjměte do sáčku a nechte ho vychladnout v chladničce po dobu 1,5 až 2 hodin.

Těsto vyveďte s chlebem o tloušťce 1,5 cm a vypněte cookie. Umístěte ho na papírový plech a pečte 15 minut při teplotě 190 stupňů. Chladni a vyzdobte podle svého vkusu.

Medové a zázvorové sušenky

Vezměte 1 kg mouky: ½ kg medu, 200 g granulovaného cukru, 300 g margarínu, 2 vejce, 50 g kakaa, prášek do pečiva - 2 lžičky. Přidejte koření podle chuti: suchý zázvor, muškátový oříšek, vanilka, skořice, hřebíček, vonné a černé pepře.

Roztajte med cu cukr a margarín, cukrmusí se zcela rozpustit. Když medovina ochlazuje, mouku zasyťte - připojte. Přidejte přírodní koření, vejce. Těsněme těsto. Mělo by to být hladké a nepřibližovat se k vašim rukou ani ke stolu. Vyjměte z něj míčku, vložte ji do sáčku a dejte ji do chladničky po dobu jedné hodiny.

Válečkové těsto o tloušťce 1 cm. Perník člověk (vzorek) je navrstven na vrcholu a produkt je řez. Plech na pečení by měl být vložen do pečícího papíru, pečených cookies a poslán do trouby po dobu 10 minut (teplota 180 stupňů). Ochlaďte. Připravte barevné glazury a ozdobte koláčky.

Víš?

Ginger sušenka ve tvaru muže je gay arušný život. Stal se skutečným hrdinou filmů a karikatur. A téměř každé dítě ze západních zemí zná pohádku "O perníku". Nejzajímavější je, že v něm hlavní hrdina - muž perníku - opakuje historii našeho Bun, který vyskočil z trouby a prarodičů vlevo. S tímto člověkem je mnoho příběhů, každý vypravěč je vypráví svým způsobem. Ale končí příběh však stále sad - zázvor cestovatel jí mazaný a lstivý liška.