Míchaná vejce s rajčaty a klobásou - lahodné a výživné snídaně

Míchaná vejce s rajčaty a klobásami dárkyvýživnou a velmi chutnou snídani, kterou žádný člen vaší rodiny nebude odmítat. Stojí za zmínku, že takové jídlo je vyráběno jen za čtvrt hodiny, ale nasádá těsně před obědem.

Podrobný recept: smažené vejce s rajčaty a klobásou

Nutné složky:

• rafinovaný rostlinný olej - 5 velkých lžic;
• zralé rajčata - 2 ks;
• pepř sladký bulharský velký - 1 ks;
• klobása vařená (můžete si vzít a kouřit) - 150 g;
• žárovka malá - 1 ks;
• sušený kopr - 1/3 malé lžíce;
• mořská sůl je malá - 2 špetky;
• pepř vůně - 1 špetka;
• čerstvé listy petrželky na dekoraci;
• kuřecí vejce velká - 4 ks;
• kečup ostrý - pro obsluhu ke stolu.

Zpracování hlavních složek

Než uděláte míchaná vejce s rajčaty,všechny základní produkty by měly být připraveny. K tomu je třeba umýt zralé rajčata, sladkou bulharskou papriku a cibuli a pak je odlupovat od plevelů, stopky a nakrájet na kruhy a kroužky. Poté je třeba uvolnit vařenou klobásu ze skořápky a nakrájet ji slámou. Pokud raději chcete jíst na snídani více ochucené jídlo, pak takový produkt může být nahrazen kouřem.

Pražení zeleniny a klobás

Smažené vejce s rajčaty a klobásou se ukázalychutná a uspokojivá, je lepší použít pro jeho smažení rafinovaný slunečnicový olej. Měl by být nalit do pánve a silně zahřátý. Dále v pokojích je třeba umístit prsteny z cibule a kruhy rajčat. Pravidelné míchání zeleniny, je nutné dosáhnout jejich částečné měkkosti, a pak vyléváme vařená nebo uzená klobása, nakrájíme na proužky. Všechny přísady je třeba vařit při nízkém ohni, víko otevřeno ještě několik minut.

Tepelné zpracování celého pokrmu

Chcete-li vařit míchaná vajíčka s rajčaty a klobásouto se ukázalo nejen chutné, ale také krásně navržené, pro toto pokrm je doporučeno používat bulharský pepř. Jeho kroužky v počtu 4 velkých kusů by měly být umístěny do pánve ihned poté, co byly všechny ingredience lehce vypráženy. Pak byste se měli obrátit na rozbít vejce a bez poškození žloutky, dát je přímo do sladká paprika kroužky. Když jsou všechny čtyři vybrání vyplněna, vyžaduje se, aby sůl, pepř, a fenykl aroma vysuší a uzavřete víko. V tomto případě je žádoucí umístit oheň na maximální hodnotu. V této poloze, vejce, rajčata a salám, musí být smažený asi 3 minuty, po kterých je třeba uhasit oheň. Pod víkem je raději snídat pár minut a pak začít jíst.

Jak správně sloužit tabulku

Po všech výše uvedených akcích byste měliZískejte krásné smažené vejce se zeleninou a klobásou. Z vrcholu se doporučuje pokrýt čerstvými listy petrželky a také nalít s ostrým kečupem z rajčat. Představení takové snídaně rodinným příslušníkům by mělo být na porcích. Také je žádoucí sloužit pšeničný chléb a teplý čaj s cukrem.

</ p>