Chemická sloučenina zvaná chlorogenníkyselina byla objevena před téměř 200 lety, ale v širokých kruzích to nebylo známo. Univerzální boom této látky způsobil doslova před pár lety, kdy získal slávu ideálních prostředků pro snížení hmotnosti. Vědci zkoumali, které produkty obsahují kyselinu chlorogenovou a ukázalo se, že její maximální koncentrace (téměř 50%!) Je pozorována u zelených kávových zrn. Samozřejmě se na trh dostaly různé výživné doplňky s tímto produktem.
Nevědomostí mnozí vnímají, že je zelenáKáva jako jediný zdroj této killerové kyseliny pro nadváhu. Je však v různých poměrech av mnoha dalších produktech rostlinného původu, mnoho z nich je velmi často přítomno v denní stravě. Takže v jakých produktech je kyselina chlorogenová v ne méně než v kávu? Artyčoky, dřišťál, hrušky, šťovík, hlízy brambor, lilek, jablka, ale nemůže soutěžit za rovných podmínek s zelené kávy, ale také jsou složeny ze „zabijáckých“ kila navíc. A u některých zástupců flóry je obsah kyseliny chlorogenové stejný jako u kávy, ale je koncentrován pouze v částech, které nejsou konzumovány v potravinách. Mimochodem, dokonce i v zelené kávě, většina kyseliny není v zrnech, ale v jejich peeling. Ti, kteří chtějí zhubnout, se pravděpodobně zajímají o to, jaké produkty obsahují kyselinu chlorogenovou. Je třeba poznamenat, že seznam vlastníků této komponenty je poměrně rozsáhlý. Například se soustřeďuje v klíčivých slunečnicových semínkách, švestkách, bílém topolu a borůvkových listích, v koříncích čekanky, v rýži atd.
Odborníci, kteří studují, které produkty obsahujíkyselina chlorogenová a mechanismus jejího působení na tělo dospěli k závěru, že jeho hlavní účinek na metabolismus uhlohydrátů. Tato látka stimuluje tělo k uchovávání glukózy, přicházejícího ve formě glykogenu - komplexního sacharidu, který je silným zdrojem energie založeným na játrech. Když člověk potřebuje kalorie, glykogen se změní na glukózu, což uspokojí tělo místo nových kalorií. A tuky na chvíli budou považovány za "náhradní". Tento proces se bude opakovat, dokud tělo úplně nespotřebuje a nerozdělí glykogen. Obecně, pokud víte, které produkty obsahují kyselinu chlorogenovou a pravidelně je používají, můžete vytvořit určité podmínky, za kterých tělo bude primárně konzumovat tuky, a to povede ke ztrátě hmotnosti. Kromě toho jedinečná látka snižuje hladinu cukru v krvi a normalizuje obsah lipidů, což má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.
Mimochodem, mezi lékaři existuje názornegativní účinek zelené kávy na tělo. Ale škodlivé účinky mohou způsobit nevýznamné množství kyseliny chlorogenové, ale vysokou koncentraci kofeinu, což může v případě neregulovaného použití způsobit vážné problémy. Pokud jde o kyselinu samotnou, nebylo v procesu výzkumu žádný škodlivý účinek na tělo.
</ p>