Dýňová kaše s prosotem na mléce - užitečné jídlo

Dýňová kaše s proso na mléko se připravuje velmi rychle, ale ukazuje sepřekvapivě chutné, něžné a vydatné. Toto jídlo je dobré pro děti na snídani nebo oběd. Je třeba poznamenat, že je možné tuto užitečnou a výživnou kaši připravit jak na plynovém sporáku, tak i na použití multivark. Dnes budeme zvažovat první možnost.

Krok za krokem recept na dýňovou kaši s mlékem

Nezbytné složky pro nádobí:

• mléčný tuk rustikální - 3 plné sklenice;
• dýně není velká (můžete si vzít samostatný kus) - 500 g;
• prosa oloupaná - 1 fazetové sklo;
• slané moře, granulovaný cukr - přidávejte do kaše na vlastní rozhodnutí;
• krémový čerstvý olej - 45 g (přidat do připraveného jídla);
• ovoce a bobule - pro zdobení hotové večeře.

Zpracování hlavní zeleniny

Dýňová kaše s prosotem na mléce bude vícechutné, pokud používáte pouze tuto zeleninu pouze mladou a čerstvou zeleninu. Pokud se rozhodnete udělat tuto večeři v zimní sezóně, můžete použít i zmrazený produkt. Malá dýně by měla být oloupána z kůry, semen a hrubého vlákna a nakrájena na kostky o stranách 1,5 cm.

Zpracování obilovin

Dýňová kaše s prosotem na mléce vyžadujepoužití velkých množství obilovin. Koneckonců, v procesu tepelného ošetření to napíná docela silně. Aby se prosa co nejvíce zbavila nepříjemné hořkosti, mělo by se zrno několikrát umýt v sítu a pak namočit do čisté studené vody. Výrobek uchovávejte v kapalině krátkodobě. Pouze čtvrtinu hodiny stačí.

Proces vaření na plynovém sporáku

Dýňová kaše s proso na mléko by měladostat dost hustý. Pro přípravu takové nádoby je lepší použít středně velká kastro. Musí být nalit do tučného mléka, a pak dát na maximální požár a čekat na silné vaření. Dále v horkém mléčném nápoje by měla být položena nakrájená dýně. Poté, co kapalina opět vaří, musí být zelenina smíchána a posypána kroupou proso. Vařené nádobí doporučujeme s minimálním ohřevem pod uzavřeným víkem. Pravidelně (každé 3-6 minut) by se nádoby měly otevírat a míchat kaši tak, aby nedošlo k vyhoření.

Poté, co se proso stává měkkým, a dýněBude úplně vařeno, miska by měla být slaná podle chuti a cukru potažená. Dále by kašička měla být uzavřena víkem zabaleným do ručníku a držena v tomto stavu asi 15-25 minut.

Jak sloužit k snídani nebo obědu?

Po dýňové kaše na mléku přicházípožadované viskozity, je třeba znovu promíchat, posypat kousky másla a rozložit na deskové desky. Doporučujeme zdobit takové chutné a užitečné pokrmy čerstvými bobulemi nebo ovocem.

Užitečné informace pro ženy v domácnosti

Chcete-li z ovocné a prosa z ovocné smetany vyjít vícesladké, chutné a výživné, v procesu přípravy těchto složek by měla být dále přidána do pokrmů, jako hrozinky nebo sušených meruněk (předem v páru ve vroucí vodě).

</ p>