Manekýnové pudinky

Manni pudinky - všechny známé pochoutkydětství. Toto jedinečné jídlo bude sloužit jako vynikající snídaně nebo dezert pro děti i dospělé. Toto jídlo má jemnou vzdušnou konzistenci a chuť vypadá jako kastrol.

Všechny pudinky z manny jsou založeny na krupici a snadno se připravují. Hlízy z této obiloviny jsou dobré jak za tepla, tak za studena.

Klasický manský pudink.

K jeho přípravě budete potřebovat: půl šálky mléka, parní lžíce vody, 40-50 gramů krupice, lžíci cukru, jedno vejce, 2,5 lžíce másla, několik lžíce ovocného sirupu, špetka soli a strouhanky.

Voda s mlékem a špetku soli, kterou přinesetevařit, po kterém tenký proud musí nalít krupice, za stálého míchání. Kaše dusíme 20 minut na mírném ohni, přidejte cukr a pak dát zpět máslo a vaječný žloutek. Vše důkladně promíchejte a pak přidejte šlehané do strmého pěnového proteinu. Forma na pečení je nutné namazat máslem a bohatě posypeme strouhankou, pak opatrně vrátit vařenou směs a pečeme v troubě, dokud vařené. Připravený pudink lze nalít s ovocným sirupem podle potřeby.

Mannequin pudding, recept na děti s rozinkami

Složení: 250 g krupice, litr mléka, špetka soli, 100 g cukru, 3 střední kuřecí vejce, máslo, rozinky a 60 gramů, 2 lžíce tuku kyselé smetany, trochu vanilin, strouhanka, meruňkový džem nebo sirup - 1 šálek.

Před pudinkem dobře opláchněte ak sušení hroznů. V mléce se solí a cukrem při vaření pomalu přidejte krupici krupice, která se intenzivně míchá. Vařte až do zchlazené kaše na 15 minut, pak vyjměte z tepla a nechte 20-30 minut, aby se kaše mírně ochladila.

V tomto okamžiku se vajíčka jemně rozštípnou do pevné pěny a umístí se do chladničky.

Žloutek se smíchá se zbývajícím cukrem a spolu sDo studené kaše se zavádí rozinky. Přidá se také vanilin rozpuštěný v malém množství vody. Vše se dobře promísí a šlehačkou s mixérem, a pak opatrně přidejte rozšlehanými bílky.

Formulář pro pečení by měl být rozmazaný smetanovýmolej a pečlivě posypeme strouhankami. Polévku nalijte tak, aby vyplňovala 2/3 formu. Nejlépe namazat zakysanou smetanou a poté vložit do trouby při teplotě 200 stupňů. Pečeme pudink před vytvořením zlaté kůry na povrchu. Podávejte, hojně napojte meruňkový sirup nebo džem.

Mnoho dětí nemá rád krupici kaši, ale pudink z krupice kaše je jedl velmi ochotně.

Dietní manínový pudink

Manni pudinky jsou optimálním řešením pro dietní výživu. Vynikající volbou pro ty, kteří sledují svůj tvar, ale nepopírajte si lahodný sladký dezert.

Složení pro 2 porce: sklenici mléka 0,5% tuku, 2 velké lžičky krupice, čajová lžička másla, 2 lžíce cukru, lepší než hnědá, mírně vanilín a 1 vejce.

Pro vaření mix vanilin, mléko, cukr,žloutku, másla a krupice. Nechte směs půl hodiny, aby se mancha nabobtnal. Poté je velmi dobré přetočit a přidat bílkoviny. Ještě jednou znovu porazíte a vložíte do pečiva. Pečeme v troubě, dokud nehne. Při nepřítomnosti trouby je možné pečení mannového pečiva v mikrovlnné troubě plné kapacity po dobu 7 minut.

Jako omáčka pro dietní manna pudink je ideální pro všechny čerstvé nebo mražené bobule, rozdrcené v mixéru.

Velmi dobře manny pudinky jsou kombinovány s jakýmkolivovoce (čerstvé, konzervované) a sirupy. Experimentujte a překvapte s různými chutí milovaných a hostů. Tento dezert bude oslovovat jak nejmladší, tak dospělé miláčky.

</ p>