Recept na martini s vodkou: luxusní variace a jednoduchá kultivovanost

Mnozí lidé s cílem uvolnit se po těžkém pracovním dni, například, občas upřednostňují pít jeden nebo dva koktejly v kruhu příbuzných nebo přátel.

Samozřejmě, že dnes koktejly jsou obrovské,jak nealkoholické, tak alkoholické. Jedna a tutéž klasická kombinace chutí může být kombinována s velmi neobvyklými přísadami, které na výjezdu dávají vynikající a velmi příjemné chutě.

Zvažte takovou základní kombinaci, jako je martinivodka. Receptura tohoto nápoje je známá mnoha obdivovatelům silných alkoholických koktejlů. Tato kombinace v klasické podobě se nazývá vodkatini. Všechny níže uvedené recepty vycházejí z těchto dvou složek.

Krátký rozchod do historie

Tento nápoj se poprvé objevil v barvách Ameriky v polovině 20. století. Kdo je autorem takové velmi výbušné kombinace, dnes není známo.

Faktem však je, že popularita koktejlu se značně zvýšila díky filmům Jamese Bonda. Díky proslulému hrdinu filmů se recept na martini s vodkou stal mega-známým a populárním.

Ve stejném filmu bylo odhaleno malé tajemství, nevyslovené pravidlo: "v pravém koktejlu se ingredience mixují, ale nestřícejí se."

"50/50 Martini" nebo "Perfect Martini"

Začněme s takovou kombinací jako "ideální" koktejl: vodka s martini. Receptura získala svůj název díky jednotnému podílu základních složek.

Složení jednoho koktejlu: 42 gramů vodky, 42 gramů vermutu, 10 kapek pomeranče hořké, spirály citronové kůry pro dekoraci. Jedná se o nejjednodušší, "čistý" recept na martini s vodkou. Poměry jsou převedeny z mezinárodního systému opatření, který je přijat v barech, takže vše je označeno v gramu.

Příprava: ve sklenici pro míchání spojujeme vodku, martini, hořčici a led. Dobře mícháme koktejl a nalijeme ho do ochlazeného martiniho skla. Vyzdobíme s chutí - koktejl je připraven.

Bazilika martini

Příprava tohoto nápoje předpokládá přípravnou fázi, proto je třeba začít s přípravou na den před použitím.

Pro tento koktejl budete potřebovat: 0,5 šálku vodky, 3 čerstvé listy bazalky, 28 gramů vermutu, 10 kapek hořkého celeru (volitelně), bazalka pro dekoraci.

Způsob přípravy. Začneme tím, že v malé nádobě napojíme polštář vodky s bazalkovými lístky a pokryjeme ji potravinovým filmem. Umístěte směs do chladničky na noc, pak vytáhněte bazální listy. Tato směs bude postačující pro dva koktejly.

Poté přidejte do směšovací sklenky všechny složky uvedené v receptu, včetně hořkosti a ledu. Dobře promíchejte a nalijte do chlazeného skla, ozdobte bazalkou.

St. Dill Martini

Tento recept na martini s vodkou je docela neobvyklý a pikantní.

Složení: 42 gramů vodky, 28-56 gramů okurky marinády s koprem, několik kapek vermutu, 10-12 hořčicových semen, malá nakládaná okurka na špíz a větvička kopru na dekoraci.

Příprava. Směs vodky, solanky, vermutu, hořčice a ledu ve třepačce. Vylijte výslednou směs do skla. Dejte okurku na dřevěný špíz a dekorujte koktejl. Poslední mrtvicí bude ve sklenici větvička kopru.

Ginger Martini

Tento recept na martini s vodkou osloví milovníky pikantních sladkostí.

Složení: 42 gramů vodky, 14 gramů vermutu, 14 gramů zázvorového likéru, 10 kapiček hořké "Angostury" (doporučeno), spirála pomerančové kůry pro dekoraci.

Příprava. Smíchejte všechny ingredience, kromě výzdoby, do třepačky, přidáním ledu. Vylijte výslednou směs do sklenice a ozdobte ji kůrou.

Martini se sherry

Tento suchý koktejl má pikantní chuť díky sherry (silné hroznové víno). Ideálně "pracuje" spárovaný se šunkou nebo jinými slanými občerstvením.

Složení: 42 gramů vodky, 28 gramů suchého vermutu, 14g Sherry (doporučená „Amontillado“), 15 kapek likéru broskve, zelené olivy 3 k dekoraci, 1 šunka plátek, několik velkých krystalů soli.

Jedná se o další extravagantní variantu martini s vodkou. Receptura se skládá ze dvou kroků:

1) v šejkru mixu vodky, vermut, sherry, hořká a ledu. Nalijte do sklenice.

2) Pro výzdobu uděláme "šišský kebab" na špíz oliv a chamomu podle schématu "olive-hamon-olive", opravte ho. Šalotku položíme do sklenice a přidáme krystaly soli.

Hibiscus Rose Vesper

Ideální pro tento koktejl je vodka Plantation, ale můžete použít i jiné značky. Recept byl vytvořen v roce 2011, kdy došlo k nárůstu popularity destilované vodky.

Složení: 84 gramů suché gin, vodka, 28 g, 14 g vermouth (s výhodou louh Lillet Blanc), 15 kapek louhu z ibišku (čínská růže).

Pro přípravu smícháme všechny ingredience ve třepačce přidáním ledu. Promíchejte do třepačky až do úplného ochlazení, poté do nalakované sklenice.

Cucumber Martini

Tento koktejl má příjemnou čerstvou sladkou chuť.

Složení: 4 kruh okurek, 56 g vodky, Vermut 21 gramů, 0,5 lžíce jednoduchý cukr sirup, 10 kapek celer hořké.

Příprava. Ve struhadle smíchejte 3 okurky, přidejte vodku, vermut, sirup, hořkost a led. Dobře promíchejte a nalijte nápoj do sklenice. Zdobíme zbývající kroužek okurek.