Nesnášenlivost bílkovin z kravského mléka: příznaky a léčba

Alergická reakce na mléko je imunníreakce těla na protein, který je přítomen v této živné tekutině. Ve většině případů je vyvoláván výskytem kozího a kravského mléka. Koneckonců obsahují nejméně 80% kaseinu (mléčné bílkoviny).

Dnes asi 5% dětí netolerujehlavní složkou mléka. A alergie vzniká ihned po použití této živné tekutiny nebo po 1-2 dnech. U kojence dochází k reakci na bílkovinu během několika hodin po přijetí, u dospělých jsou příznaky takové nemoci méně výrazné.

Faktory vyvolávající alergickou reakci

Proteinová intolerance často vznikají kvůlinedostatek zručnosti při štěpení laktózy na galaktózu a glukózu. Nedílný mléčný cukr způsobuje otok, fermentaci střev a bolest v břiše. Proto nesnášenlivost nesmí být spojena s mléčnou bílkovinou, ale s laktózou.

Přecitlivělost na proteinovou výživukapalina je způsobena kaseinem nebo jinými složkami. Podobné složky v mléce jsou nejméně dvacet (alfa-laktoglobulin, beta-laktoglobulin, lipoproteiny a další).

Nesnášenlivost proteinu mléčného výrobku se může objevit z různých důvodů. Hlavní jsou:

• porušení regulačních funkcí;
• genetická předispozice k alergické reakci (přecitlivělost může být u blízkých příbuzných);
• hormonální poruchy;
• infekční patologie chronické formy;
• stres, silné pocity a nervózní vyčerpání.

Když mléko vstoupí do lidského těla,trpící nesnášenlivostí hlavní složku, aktivuje ochrannou imunitní odpověď. Protilátky přítomné v krvi připojené na antigen. Imunitní komplexy vzniklé ve stejnou dobu začne vyhodit látky, které vyvolávají vývoj zánětu v různých tkáních. V důsledku toho se objevují symptomy alergie.

Symptomy intolerance mléčné bílkoviny u dospělých

Je třeba poznamenat, že kasein je přítomen vmléko mnoha zvířat. Ale většinou je tento protein v kojeném nápoji. Proto může na alergické reakci u hypersenzitivních lidí na nutriční tekutině jakýchkoli artiodaktátů. Je samozřejmé, že pokud mléko netoleruje, alergie také vznikne na produktech z něj - máslo, tvaroh, jogurt, zakysaná smetana a další. Pokud dojde k přecitlivělosti na bílkovinu, jako je alfa-laktalbumin, může dojít ke zkřížené reakci na hovězí maso.

Nesnášenlivost bílkovin z kravského mléka, jejichž příznaky jsou vyslovovány, se projevuje následovně:

• Na různých částech těla dochází k vyrážce, zarudnutí kůže, svědění a otoku.
• Často, když alergická reakce narušuje zácpu, nadýmání, křeče, plynatost, bolest, příznaky gastritidy.
• Nastává otok nasofaryngeální sliznice, nosu av extrémně těžkých případech - plic, výtok z nosu, sekrece hlenu, kýchání, dyspnoe.

Podobné symptomy nesnášenlivosti s bílkovinami v krvidospělí se nacházejí ve všech typech potravinových alergií, takže musíte nejprve určit vztah s použitím mléčných výrobků. To není tak obtížné, mělo by to být po jídle tvarohu, kefír, zakysanou smetanou, jen abyste sledovali vaše zdraví. Je třeba si uvědomit, že nesnášenlivost bílkovin ve vážných případech může vést k udušení, otokům hrtanu, poklesům tlaku, jinými slovy způsobit anafylaktický šok. Takový stav vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.

Nesnášenlivost bílkovin z kravského mléka u kojenců: příznaky

U malých dětí odpověď imunitního systému namléčné výrobky se liší různými způsoby. To může být rychlé, jinými slovy, projevuje se během několika minut poté, co alergen vstoupí do těla a zpomalí - vyvíjet se během 1-2 dnů. Různé systémy a orgány mohou být zapojeny do procesu zánětu.

Alergie na mléčné bílkoviny může způsobit u dětí:

• plynatost;
• slizniční a pěnivý průjem;
• zhoršení chuti k jídlu;
• kolika;
• erukce a dokonce i zvracení.

Děti do jednoho roku střevní poruchydochází v těžší formě než u dospělých a batolat. Taková porušení může trvat asi 3 dny, dokud se alergen přestane pronikat do těla.

Nesnášenlivost vůči bílkovině může vést kvýskyt negativních reakcí dýchacích orgánů: kýchání, suchý alergický kašel, nazální kongesce. Tyto příznaky se často mylně zaměňují za bronchitidu, adenoidy, tracheitidu a jiné patologické stavy.

Nejnebezpečnějším projevem alergie jeanafylaxe, která se vyvíjí téměř okamžitě po konzumaci kravského nápoje. S touto podmínkou se dítě otáčí po obličeji, kůže se zbaví a křeče v hrtanu. Dokonce i tyto symptomy mohou být doprovázeny močovou inkontinencí a záchvaty. V této situaci je nutná naléhavá nouzová pomoc.

Někdy s alergií na mlékoprotein se objevují atypické příznaky, jako jsou krvácení z nosu, vegetovaskulární dystonie, destrukce kloubů, porucha močových orgánů, anémie.

Nesnášenlivost bílkovin z kravského mlékaDojem, jehož symptomy a léčba jsou zaměřeny na odstranění nepříjemných příznaků, se často projevuje na kůži ve formě zčervenání tváří a vyrážky. Pokud se dítě obává vážného svědění, začne poškrábat kůži, kvůli níž se alergie může stále spojit s bakteriální infekcí.

Nesnášenlivost bílkovin z kravského mléka: diagnóza

Pokud je podezření na alergie, nejprvezjistěte, co přesně způsobuje negativní reakci. Za tímto účelem je nutné do stravy zavést mléčné výrobky a sledovat stav organismu po jídle. V případě, že po jejich příjmu dítě má volnou stolici s bílými hrudkami, jeho střeva nemůže zpracovat a asimilovat bílkoviny přítomné v této živné tekutině.

Nesnášenlivost bílkovin, jejichž příznaky vznikajípo vstupu do těla alergenu může vést ke zpomalení vývoje dítěte a zpomalování růstu. Pokud dítě často spikne, má bolesti, nadýmání a plyn, pak řeč s největší pravděpodobností je o alergické reakci na mléčné bílkoviny. Výsledkem je, že dítě je narušeno vstřebáváním živin, což zpomaluje vývoj jeho těla.

Terapeutické metody

Plně ošetřená alergie na mlékobílkovina, bohužel, nemůže. Se zvýšenou citlivostí bude člověk muset ze stravy odstranit veškeré potraviny, ve kterých je přítomen. Po vzniku známky potravinových alergií je třeba kontaktovat alergika. Lékař pošle potřebné vyšetření, po kterém předepíše účinnou léčbu. Nesnášenlivost bílkovin by neměla být léčena samostatně, protože to může vést ke komplikacím. Koneckonců, tato alergická reakce je zaměňována s dermatitidou, onemocněními zažívacího traktu nebo krku, kopřivkou.

Léky k odstranění alergií

Nesnášenlivost proteinů kravského mléka, příznakyu dospělých, kteří nejsou vždy jasně vysloveni, je často léčena léky. S vysokou citlivostí na mléčné výrobky je třeba přijmout opatření ke zmírnění příznaků a zlepšení kvality života. Sorbenty a antihistaminika: "Tavegil", "Dimedrol", aktivní uhlí a "Suprastin" pomohou odstranit svědění a další projevy alergií.

Chcete-li eliminovat záchvat anafylaktického šokupoužití kortikosteroidů. V takovém případě musíme všechny produkty opustit mléčnými bílkovinami, aby nedošlo k zhoršení situace. Navíc, kromě toho, aby se zabránilo stresu, zlepšuje imunitu, monitoruje trávení a odstraňuje příznaky příznaků včas.

Chcete-li se zbavit kožní vyrážky, aplikovat různé masti. Nejpopulárnější z nich jsou "Elokim", "Bepanten", "Hydrokortison", "Skin-Cap" a "Fenistil".

Výživa pro intoleranci mléčných bílkovin

Aby se zabránilo alergii na krávumusíte dodržovat zvláštní dietu. Ze stravy by mělo být zcela odstraněno sýr, mléko, kefír, jogurt, tvaroh a zakysaná smetana. Navíc stojí za to opustit výrobky obsahující mléčné bílkoviny:

• pečení;
• omáčky;
• klobásy;
• čokolády a zmrzliny.

Namísto výživného kravského nápoje můžete použít sóju a nedostatek vápníku napomůže naplnění zeleniny, ovoce a komplexů vitamínů.

Léčba lidovými prostředky

K odstranění nesnášenlivosti mléčných bílkovin v roce 2008Alternativní medicína se používá v sérii pro odstranění otoku a svědění. Osivo kopru se používá také pro hypersenzitivitu. Pomáhá odstranit nepříjemné příznaky zažívacího traktu: častá regurgitace, kolika a průjem.

Ale před použitím lidových léků, zejména spolu s léky, stojí za to konzultovat s lékařem.