Zázvor pro hubnutí: jak správně připravit zázvor

Historické místo narození divokého zázvoru -Jihozápadní Asii, ale v současnosti je zcela nahrazena kultivovaným zázvorem západní Afriky, Austrálie, Číny a Indonésie. Zázvor, nebo bílý kořen, se odkazuje na vytrvalé rostliny, přímé stonky jako bambus, listy kopinaté formy mírně špičaté. Botanický název singabera v překladu ze sanskrtu má dva významy: "Ve tvaru rohu" a "Univerzální medicína". Rodina zázvoru (Zingiberaceae) představuje 47 rodů a 1000 druhů.

Květy se třemi okvětními plátny, malované jasněbarvy, jako duhovka. Hlavní hodnotou zázvoru je masový kořen s rozvětveným hákem, obsahující užitečné látky a esenciální oleje. Aktivní složkou kořene je gingerol (gingerol, [6] -gingerol), Zázvor dává chuť horké čili papriky.

Užitečné vlastnosti a použití zázvoru

Použití rostliny nalezené v potravináchprůmyslu jako koření. Jak správně vařit zázvor, zná a lidová medicína, kde se kořen používá v suché, vyčištěné formě, obsahující až 70% zingerberen, 1,5% ginegrol, 4% škrob, aminokyseliny. Zázvor stimuluje krevní oběh a zabraňuje ukládání tuků do těla.

Esenciální oleje v kořene zázvoru,aktivovat metabolické procesy v těle, pomáhá odstraňovat strusky a nadbytečné radikály uvolněním tepla, takže kořen zázvoru se používá k boji proti obezitě a obezitě. Pokud změníte obvyklou dietu a vstoupíte do strava s gingerem, můžete dosáhnout požadovaného výsledku.

V japonských restauracích spolu s sushikořeny zázvoru. Japonci je používají při jídle, když se mění z jedné nádoby na druhou. Skutečnost, že zázvor přispívá k dobrému trávení, takže můžete zhubnout, ale zde musíte jasně vědět, jak vařit zázvor pro hubnutí správně. Pro tento účel se také používá zázvorový čaj, který muftuje pocit hladu. Zázvor pro hubnutí může být použit čerstvý, salát z něj dokonale doplňuje stravu nebo vhodný pro vykládku.

Pro salát je jedna část chutipomeranč, kořen zázvoru a celeru a tři části nakrájené čerstvé mrkve. Kromě těchto složek jsou v troubě pečené dvě části citrónu a dvě části řepy. Toto vše musí být nalito rostlinným olejem a mícháno.

Ginger čaj recepty pro hubnutí

1. Oloupeme a rtěneme kořeny zázvoru, nalijeme ho vařící vodou a pokryjeme, abychom trpěli. Před použitím přidat lžíci medu a citronového prstenu, takže čaj bude mít lepší chuť. Ranní káva může být nahrazena zázvorovým čajem připraveným v předvečer. To přinese energii a energii tělu. Nepoužívejte tento nápoj zneužívejte, protože varte opatrně, abyste nevznikali zažívací potíže.

2. Jemně nakrájejte kořen zázvoru, nalijte vodu a přivedete k varu na nízkou teplotu. Nechte vychladnout, přidejte med a citron k infuzi. Pro účinnější působení může být infuze doplněna o melissa, heřmánek a další bylinky. Tento nápoj zlepšuje játra, ledviny a omlazuje pokožku.

3. Chcete-li udělat čaj, budete potřebovat kořen zázvoru a dva stroužky česneku. Česnek se přidává ke zvýšení efektu a dává pikantní chuť čaju. Oloupaný a nakrájený zázvor nalijte dva litry vroucí vody (před vařením zázvor, přidá česnek a pak trvá půl hodiny). Po vytažení zázvoru a česneku. Doporučuje se pít takový čaj před jídlem.

Chcete-li zhubnout, je třeba opitý čajdenně, současně odmítat cukr a jiné sladkosti. Existuje mnoho dalších užitečných receptů se zázvorem pro hubnutí - to jsou nápoje a první kursy, přílohy, dezerty s přídavkem koření. V těchto případech je však třeba před dávkováním zázvoru pečlivě vypočítat dávkování.

Kontraindikace použití zázvoru

Kořen pro ztrátu hmotnosti je kontraindikován u cholelitiázy, hypertenze. Pokud jste těhotná a kojíte, měli byste se poradit se svým lékařem před vařením zázvoru.