Magic Scoop: recept na bufetový stůl

Recepty špekáčů na slavnostním stole mohou být velmi rozmanité.

Můžete si vyrobit kávu z obou zakoupenýchprodejen výrobky (olivy, krabí tyčinky, sýr, nakládaná zelenina), a omeleta, palačinky, slané pečivo a plátky domácí masa. Vše, co potřebujete, je koupit barevné špejlery. Recepty jsou jednoduché a nepříliš dobrý představíme v tomto článku. Začněme experimenty!

Nezvyklý špíz. Recepty na palačinky

Toto krásné a pohodlné občerstvení lze podávatv souladu s jejich představivostí a chutí. V každém případě dokáže vyzdobit váš prázdninový stůl. Pro každou kávu je zapotřebí jeden plastový špíz. Recepty naznačují, že si připravíte vlastní palačinky z půl litru mléka, tří vajec, dvou sklenic mouky a lžíce cukru. Pokud je to možné, měly by být co nejtenčí a zároveň silné.

Ochlaďte palačinky a vařte náplň. Chcete-li to udělat, vezměte si půl kilo tvarohového sýra nebo homogenní tvarohový tvaroh, poloviční malou olivovou lžičku a průměrný kus slaného lososa. Ryby lze použít a další - ketu, pstruh, dokonce i sleď. Nejprve připravte něco jako koláč z palačinek s vrstvou sýra a ryb. První palačinka by měla být namazána s tvarohovým sýrem, na další - tenkou vrstvu, která by měla rozložit kusy lososa. Střídat vrstvy.

Po vyčerpání palačinek a plnění bude před vámi vzniknout úkol vyřezávat kávovníky. Každý z nich bude mít jeden špíz. Recepty naznačují, že palacinky by neměly být při řezání posunuty.

Jinak to bude neestetické. Abyste mohli pohodlně a pěkně řezat vrstvy palačinek a výplní, použijte kuchařskou řezačku, nůž na pizzu nebo speciální formy na kávu. Palačinky můžete okamžitě opravit pomocí špejlíků, aby se nehýbali. Na vrcholu každé porce předkrmů ozdobte olivami, zeleninou, plátky rajčat.

Houby na špejchách

Vezměte půl libry těstoviny, 300g malé čerstvé houby, 150 g sýru „Gouda“ nebo „čedar“, vejce, sezam a pepř. Pro každý sloužící občerstvení potřebovat samostatnou dřevěnou špíz - recept nasvědčuje tomu, že bude dost dlouho. Opláchněte a houby, posypeme solí a mletým pepřem. Orestujeme na suché pánvi po dobu pěti minut s kořením. Chladni na talíři. Syr nakrájíme na kostky, srovnatelné s houbami. Rozpusťte těsta a řezání na proužky 2 cm širokých, pokračujte sestavit občerstvení. Na stříhání struny, střídání, kusy sýra a hub. Zanechat okrajích pár centimetrů. Jezte každý špíz vrstvou těsto. Dávejte pozor, aby pás těsně obklopuje výplň, nebo sýry, vyhřívané může proudit. Bezpečné a lepidlo okraje - pak v procesu pečení svačinu udržet tvar. Tlumit tento těsta s malým množstvím studené vody. Uspořádat na pečení na vrcholu, potřeme žloutkem a posypeme sezamovými semínky, pečeme čtvrt hodiny před zlatova. Kromě sýra můžete dát šunku s bohatou chutí na špízy. Musí být také nakrájeno na kostky. Můžete posypeme bylinkami nebo hub oblíbené koření.

</ p>