Lahodné palačinky na jogurtu

Výrobek z těsta s názvem palačinky je smaženýna horké pánev na obou stranách. Obvykle se podávají teplé nebo studené. V tomto případě mohou být palačinky napojeny různými omáčkami. Například v USA jsou podávány javorový sirup, ale v Anglii mají rádi jídlo s citrónovou šťávou. V tenkých palačinkách můžete zabalit veškeré nádivky. Nejčastěji používané maso, houby, tvaroh, ovoce nebo zelenina. Palačinky s kaviárem jsou velmi oblíbené. Můžete si vybrat libovolnou náplň na základě vašich vkusných preferencí. V Rusku jsou palačinky obvykle vyráběny skoky, ale ve Francii nebo v Německu mají zájem o pečení. Existuje spousta možností. Můžete zkusit vařit vynikající palačinky na kefír.

Vezměte 500 mililitrů kefíru (obsah tukuby měla být nejméně 3,2 procenta), dvě vejce, 300 gramů mouky, půl lžičky cukru, sody a soli, tři polévkové lžíce rostlinného oleje. Nyní vylejte kefír do hrnce, přidejte do něj vejce, předtím mírně bič, cukr a sůl. To vše se mísí do stavu homogenní hmoty. Nyní umístěte hrnce na sporáku na malý oheň a zahřát jeho obsah, neustále se míchat, na asi 60 stupňů. Pak ji vyjměte z ohně a přidejte k ní prosetou mouku. Těsto by mělo mít podobnou konzistenci s palacinkami.

Nyní ve sklenici vařící vody soda, tohlekapalina se nalije do těsta, zatímco se musí neustále rozmíchat. Nalijte do těsta a rostlinného oleje - mix. Nechte ho vařit alespoň půl hodiny. Lahodné palačinky s kefíru dobře přijat, pokud vaření na litinové pánvi. Musí být namazán s rostlinným olejem, který se používá pro tuto poloviční brambory nebo žárovky. Nyní nalít v pánvi po částech těsta a šíří se po celém povrchu tak rychle, jak je to možné. Péct palačinky na jedné straně, dokud se nezačne zhnědnutí na okrajích a pak se otočit. Chutné palačinky na kefír musí být mastné. Podávejte je cokoli: zakysanou smetanou, džemem, džemem, kondenzovaným mlékem.

Ale recept, který vám umožní najít odpověďOtázkou je, jak si na jogurt pečeme palačinky s masovou výplní. Budete potřebovat stejnou sadu produktů. Palačinky jsou pečené stejným způsobem jako v předchozím receptu. Lepší získání plné práce. Budete potřebovat půl kilogramu masa (hovězí nebo vepřové), dvě vařená vejce a jednu cibuli. Maso musí být nakrájeno na kousky a smaženo cibulí (semikruhy), dokud nebude hotové. Poté přidejte vejce na náplň, předem nakrájenou na kostky. To vše je dobrá kombinace. Pokud chcete, můžete do náplně přidat majonézu nebo zakysanou smetanu, bulharský pepř nebo čerstvé rajčata. Neexistuje žádný limit pro fantazii, když děláte lahodné palačinky na kefír. Plnění je tedy připraveno. Nyní musíte vzít palačinku, zabalit ji do každé výplně a vytvořit obdélníkové obálky. Před podáváním je třeba pečené pečivo na obou stranách v pánvi.

Pokud jste nikdy nevařili koláčový dort, pakhodně ztratil. Zde je recept, který vám pomůže opravit tuto chybu. Jak si vařit palačinky, už jste pochopili. Teď se s dortem přímo zabývejte. Pro výplň rozložte maso, smažte cibuli do slunečnicového oleje, vařte rýži, dokud nebude připravena. Maso s cibulí musí být mleté ​​s mixérem, pak přidat do něj rýži, koření, sůl. Olej pečicí formu s vysokými bočními stranami a začátek roztírání vrstev: palačinka - plnění - palačinka ... Horní část dortového másla s máslem. Nyní zakryjte tvar s fólií a pečte nádobí v troubě na 200 stupňů asi 25 minut. Poté musí být koláč otočený na desku a nakrájet na plátky. Toto jídlo se obvykle podává s kysaným zelím, okurkami, zelenými saláty.

Zkuste tyto recepty používat ve vaší kulinářské praxi a možná budete moci pečeme nejkusněji palačinky na kefír.