Chutné a rychlé palacinky na kefír

I v případě, Carnival již prošel a žádnýsvátky palačinek nejsou plánovány, doporučujeme vám trochu oslabit svůj život a ochutnat slavné palačinky. A s receptami určitě nebudete mít problémy, protože jsme již vybrali některé opravdu lahodné recepty na palačinky.

Palačinky na jogurtu "Custard"

Nutné složky:

• 500 ml kefíru (s výhodou mastného);

• tři sta gramů mouky;

• dvě vejce;

• tři až čtyři lžíce rostlinného oleje;

• půl lžíce sody;

• polovinu lžičky soli;

• špetku cukru.

A teď si připravíme palačinky na kefír

Vezměte hluboký hrnce a do něj nasypeme kefír. Pak přidejte vejce, sůl a cukr. To vše je důkladně potlačeno, aby bylo dosaženo jednotné konzistence.

Poté je třeba umístit pánev na sporák a při neustálém míchání přivést k teplotě 60 stupňů. Vyjměte pánví z desky a přidejte mouku, dokud se těsto neukazuje jako placka.

Vezměme si sklenici vroucí vody a přidáme sódu. Pak smícháme a nalijeme do těsta. Také v těstě přidejte rostlinný olej. Opět vše důkladně promícháme a minutu necháme čtyřicet.

Pečicí pánvi zahřejte a lehce naolejujte slunečnicovým olejem. Pak vylijeme těsto na pánvi a smažeme naše palačinky ze dvou stran.

Tyto máslo na jogurtu servírujte lépe s máslem.

A zde je další velmi jednoduchý recept na palačinky na jogurtu, což nevyžaduje předběžnou přípravu testu a velké množství času.

Tenké palačinky na jogurtu

Požadované produkty:

• dvě sklenice mouky;

• dvě lžíce cukru;

• dvě vejce;

• přibližně 400 ml kefíru;

• jeden a půl lžičky čajové sody

Způsob přípravy takových palacinek:

Dokonce i školák může vařit takové palačinky. Vezmeme mouku a mícháme s cukrem a solí. Pak přidejte dvě dobře vykostěné vejce a naplňte je kefír. Pak je tato hmota důkladně promíchána, takže nejsou žádné "hrudky".

Těsto by mělo být spíše tekuté (že to jesnadno se rozprostírají v pánvi). Pokud se těsto stane hustým, můžete přidat kefír nebo vodu, abyste získali správnou konzistenci. Pečte takové palačinky potřebujte na vysokém ohni.

Křupavé a chutné palačinky na kefír

Pro přípravu takových placinek budete potřebovat:

• jeden litr kefír;

• tři vejce;

• 100 gramů cukru;

• sedm gramů sody;

• 100 gramů másla;

• 60 ml rostlinného oleje;

• tři sta gramů mouky.

Způsob přípravy křupavých lívů:

Vezměte hrnce se silným dnem a do něj nasypeme kefír. Pak přidáme vajíčka, pak cukr a sůl. Vše důkladně promícháme.

Panu položíme na oheň a za míchání se zahřejeme (ale neváříme). Po vyjmutí z ohně přidejte mouku (prosetý).

Ve sklenici vylijeme sódu a přidáme dvě stě ml vařící vody. V těstě nalijte do vody a přidejte čtyři lžíce rostlinného oleje. Těsto dobře promíchejte a minuty nechte 20 až 30 minut.

Palačinky na pečení by měly být na horké pánvi po dobu několika minut na každé straně. Každá palačinka by měla být rozmačkaná máslem a posypána cukrem, je-li to žádoucí.

A pro ty, kteří nemohou žít bez brambor, jsme také našli recept na lahodné palačinky z brambor.

Bramborové placky na jogurtu

Složení pro palacinky:

• půl kilo brambor;

• jedna sklenice kefíru;

• 1 vejce;

• dvě nebo tři polévkové lžíce mouky;

• jedna čajová lžička;

• poloviční lžíci sody by měla být uhasena octem.

Vaření palačinek:

Nejprve roste brambory a vytlačtenadměrná vlhkost. Poté přidáme kefír, mouku, vejce a na konci sůl sůl a lžíci másla. Těsto dobře promíchejte. Měli byste si dát těsto jako hustou kyselou smetanu.

Takové placky by měly být pečené v pánvi, lehce naolejované nebo dokonce lépe v pánvi s nelepivým povlakem.

Není nutné čekat na to, aby Shrovetide uspořádal týden s palačinkem, může se vám nyní stát váš Shrove Tuesday.

</ p>