Solyanka houba - recept

Pokud jste spokojeni s bohatými masovými polévkami, pravděpodobně nebudete odmítat snadnou houbovou polévku. Kromě toho je to skvělé jídlo pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Pro přípravu slané šťávy můžete použít jak sušené houby, tak i čerstvé houby. Kromě toho můžete v misgepodge přidat zelí nebo čerstvé zelí. Takže způsoby přípravy.

Houba Solyanka - recept číslo 1

Pro vaření budete potřebovat:

• čerstvé houby (můžete vysušit) - 0,2 kg;
• slané houby - 0,2 kg;
• sůl;
• mrkev - pár kusů;
• celer - několik stonků;
• greeny;
• máslo;
• zelí - 35 g;
• rajčata - 230 g;
• pepř, vavřínový list;
• citron - 1 kus;
• olivy;
• zakysaná smetana.

Nejdříve vaříme houby. Používáte-li sucho, v tomto případě musí být namočené ve slané vodě na hodinu a půl, pak vařeno ve stejné vodě. K řezání malé zeleniny, jmenovitě - celer, mrkev, zelenina. Poté je trochu smažte do krémového másla. Když jsou houby téměř hotové, nakrájejte je jemně, pak je vraťte zpět do vody a vaříme na nízkém ohni. Přidejte k nim pečenou zeleninu. Nyní vymaste máslo na máslo, zelí, cibuli a rajčata, jemně nasekané. Po tom, dát vše do hrnce. Nyní přidejte slané houby do hrnce a vařte míchanku dalších 20 minut. 19. Přidejte bobkový list a papriku na 3 minuty, než bude hotová. Sýr, olivy a citronový džus se přidávají do porcovací nádoby zvlášť před konzumací. Bon appetit!

Houba Solyanka - recept číslo 2

Produkty pro vaření:

• bílé houby - asi 120 g;
• cibule - 60 g;
• slané okurky - 45 g;
• kapary - 10-20 g;
• olivy;
• olivy;
• zakysaná smetana;
• citron - 1 kus;
• rajčatové pyré - 30 g;
• máslo;
• list z vavříny;
• pepř, byliny.

Nejprve je třeba vařit houby bíléopláchněte je a nakrájejte je. Odvar, který z nich zůstal v budoucnu používat pro solyanka. Pokud je to žádoucí, můžete přidat trochu slaných hub. Smažte cibuli, jemně nakrájíme, přidejte do nich paradajkové pyré, sůl, pepř a přidejte gril na polévku. Pak přidejte nakrájené kapary, nakládané okurky. Při servírování na stole individuálně přidejte kyselou smetanu, plátek citronu, oliv, oliv, zeleniny na každé talíři. Polévka s polévkovou houbičkou je velmi chutná, lehká a voňavá.

Houba Solyanka - recept číslo 3

Pro přípravu na dvě porce:

• houby až do 300 g;
• nakládaná okurka - 2 kusy;
• cibule - 1 kus;
• brambory - několik kusů;
• rajčatová pasta - 55 g;
• máslo - asi 60 g;
• voda - 700 ml;
• olivy;
• citron;
• zakysaná smetana.

Zpočátku je nutné nakrájet malé okurkykusy a trochu je smažte v oleji. Poté přidáme cibuli a vaříme asi 5 minut. Pak přidejte rajčatovou pastu. Houby rozřeže na proužky a přidejte do pánve, pak dusíme 9 minut. Nyní nakrájíme malé kousky brambor a vaříme. Poté přidáme houbové smažky z pánve na brambory. Vařit asi 17 minut. Poté vypněte oheň. Tento recept kaše s houbami je poměrně jednoduché a snadno a rychle vařit. Podávejte horké, přidání zakysaná smetana, bylinky, olivy a citrony.

Houba Solyanka - recept číslo 4

Potraviny pro vaření:

• voda - 3 l;
• houby - 230 g;
• masové pochoutky - asi 240 g;
• cibule - několik hlav;
• nakládaná okurka - pár kusů;
• olivy - asi 120 g;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce;
• citron;
• rostlinný olej;
• greeny;
• zakysaná smetana;
• sůl.

Nalijte vodu do hrnce a oheň. Když voda vaří, přidejte sortiment masa, nakrájíme na kostky a předem smažeme v oleji. Mohou to být klobásy, klobásy, uzené maso nebo vařené. Nyní vaříme houby a umístíme do kastrolu na maso. To vše by mělo být vařeno po dobu 8 minut. Poté cibuli rozsekněte a smažte do pánve. Přidejte rajčatovou pastu na cibuli, nakládané okurky, nakrájené na kostičky. Pak položíme pánvi do hrnce. Když vše převaří, je třeba vařit další 9 minut. Při podávání připravte každou porci s bylinkami, olivami, plátky citronu a zakysanou smetanou.