Nejsnadnější recept: dýňový koláč za čtvrt hodiny

Kvůli věčnému nedostatku času jsou ženy v domácnosti stále častějizajímavé pokrmy z kategorie "jednoduchých receptů". Pumpkin pie lze přičíst do této kategorie. V každém případě je i začátečník schopen zvládnout většinu variací. A výsledky vaření osloví i členy rodiny, kteří nemají rád slunečnou zeleninu.

Zajímavou možností

Pokud jste začali vařit dýňový koláč, nejvíceJednoduchý recept nevyžaduje mnoho času a množství ingrediencí. Pokud není nutné čekat, i když bude naplněna: druhý den bude koláč v době chutnější. Dýně by měla mít sladké odrůdy. Obvykle je jasná, oranžová. Zelenina je kartáčovaná a hrubá. jeho dezert bude o málo méně než třetinu kilogramu.

Gramy 350 mouky se prosévají a mísí sepoloviční lžíci sody (nepotřebujete uhasit), kůra malého citronu a půl balení másla. Výsledek bude jako strouhanka. Nyní přidejte dýně, trochu čerstvého strouhaného zázvoru a citronové šťávy, ze které byla odstraněna kůra. Dvě vejce jsou dobře porazeny se čtyřmi lžíci cukru (její množství se může lišit v závislosti na sladkost dýně). Obě masy opatrně, ve směru od dolů nahoru, se spojují.

Formulář je rozmazaný s kusem másla v němšířit těsto a posypeme drcené ořechy. O hodinu později, třetina na stole je skvělý dýňový koláč. Jednoduchý recept, není to? Další svůdnosti dokonce může zdobit bobulí džemu a posypeme práškovým cukrem.

Další dýňový koláč: jednoduchý recept s fotografií

Pro tento zákusek také mnoho dovedností není potřeba. Ale předběžné práce budou potřebovat trochu víc. Nicméně je to stále velmi jednoduchý recept. Dýňový koláč na tom je velmi jemný, s bohatou chutí. Zelenina v množství tři sta gramů se vloží do misky, kde bude těsto hnět. Polovina šálku rozinky je vařena do vroucí vody, dokud není měkká, ale bez plíživosti, je sušena a přidána do dýně. Po meziprodukčním míchání se vloží do vajíčka dvě vejce, půl šálku cukru a dvě mouky s lžící pečícího prášku se vlijí, vloží se půl šálku tučné kysané smetany. Těsto by mělo být plněné, ale velmi silné. Formulář pro pečení je rozmazaný a posypán mangem, do něj se vlije budoucí koláč a je vyrovnán, trouba je zahřátá na 180 ° C. Poloviční hodinu - a děti si můžete přivézt k báječnému.

Těsto pro Americký koláč

Klasický je dýňový koláč, který pochází zAmerika. Nicméně nemůžeme říci, že má tak jednoduchý recept. Dýňový koláč, ale to je ještě možné péct co nejblíže k prototypu, ale bez zbytečných obtíží: naše vynalézavý kuchaři velmi usnadnilo život svých stoupenců. Toto těsto dělá bez složitého vaření a ukáže se jako nezbytné: volné, tenké bruslení, ale nerozpadlé. A je to jednoduché: sčítají v misce šálku mouky (neúplný) a lžíce moučkového cukru, a třel s půl balení másla (jen dobré, ale ne žádnou šíření) a oleje jsou poháněny dvě vejce. Je dobré třít kůru polovičním citronem. Komponenty před hladkostí se mísí, těsto obaluje ve filmu a skrývá se v chladu přesně jednu hodinu. Poté je vytažena tenká vrstva, s níž je tvar odpuštěn - při záchytu soklových desek.

Plnění je hlavní věc!

Použití takového jednoduchého receptu, dýňový koláčjsme již udělali polovinu. Je to správná výplň. Mělo by se stát, že celá mísa těsta byla naplněna mohylem. Proto je dýně odnesena kilogram, nakrájí se na malé kousky a vaří až do měkké, asi jednu třetinu hodiny. Když se zelenina ochladí a přebytečná voda odtéká, z ní je vyrobeno svěží pyré s přídavkem cukru (asi 80 gramů), polovina množství přírodního medu, tři předem šlehané vejce a skořice s muscatel. Po pečlivém míchání se vkládá půl sklenice krému, ty nejchutnější ty, které si můžete koupit, a plnění je opět narušeno. Vylije do formy z těsta a dort se skrýva v peci asi čtyřicet minut. Trouba by měla být zahřátá na 200 stupňů.

V bitvě je multivar!

Majitelé nádherného kuchyňského asistenta ještě jednoduššík pečení dýňového koláče. Jednoduchý recept na tento stroj nabízí čtyři vejce se sklenkou cukru, postupně přidáváme kyselou smetanu a mouku s práškem do pečiva (a jeden a druhý ve sklenici). Když bude výsledek šlehání spokojen, spojí se sklenice strouhané zeleniny. Teď je třeba ho smíchat s lžící. Miska multivarky je rozmazaná s kousek másla a posypána semolinou. Cesto se nalije do nádoby, zvolí se program pečení, časovač se nastaví na 50 minut. Nemůžete to okamžitě odstranit, koláč se musí postupně vychladnout, přímo v misce. Než si vezmete dezert na čaj pro děti, posypeme práškovým cukrem.