Jak připravit zrnko z černého rybízu

Ne pro nás je to černý rybízoblíbené bobule. Nicméně v každém případě nepřestává být pro tělo užitečné: jak pro děti, tak pro dospělé, jak pro muže, tak pro ženy. Pokud mluvíme o výhodných látkách obsažených v plodech černého rybízu, mezi nimi nesmíme zmínit vitaminy skupiny K, oleje, karoten. Kromě nich jsou ve složení další součásti, které vám nebudou méně užitečné.

Zpravidla, v zimě, nedostatek vitamínůje obzvláště akutní. To je důvod, proč vám nabízíme v samém teple léta, v době, kdy se tento užitečný bobule zráží v sadech na křoví, připravit jablko z černého rybízu. V zimě se stane speciálním nálezem a pomůže se vypořádat s jakýmkoli žalem.

Takže pojďme zjistit, jaksprávně připravte džem z černého rybízu. Pro tento účel vám nabízíme dvě recepty na tuto pochoutku, které se poněkud liší od technologie vaření.

Čerstvý rybíz džem "Pyatiminutka"

Tento recept dostal své jméno pouze proto, že může být použit k přípravě slavného dezertu, a to nejen velmi jednoduše, ale také velmi rychle.

Pro vaření budete potřebovat:

• černý rybíz - 4 sklenice;
• granulovaný cukr - 6 sklenic;
• voda - 2 šálky

Pokud jste mladá hostitelka, měli byste o tom vědětkolik hotových dezertů můžete získat z výše uvedeného množství ingrediencí: ze čtyř sklenic černého rybízu budete moci vařit litr lahodného džemu!

A teď je čas jít přímo dopopis procesu přípravy džemu. Nejprve musíte vzít vodu a polovinu cukru. Musíte tyto ingredience kombinovat a dát je vařit na sporáku. Jakmile zjistíte, že voda je vroucí, nasypte rybíz do ní. V této kompozici by měly být přísady vařeny po dobu 5-7 minut a poté ještě 5 minut vařte, před položením zbývajícího cukru do pánve. Nezapomeňte na konstantní míchání džemu.

Ve skutečnosti je džem připraven. Pokud chcete, aby se staly vaší zásobou pro zimu, můžete ji převléknout do skleněných nádob.

Zpravidla je to velmi chutné černérybíz. Jam, připravený podle níže uvedeného receptu, není nižší než množství připravené podle výše uvedené technologie pro jakékoliv vlastnosti.

Čerstvý rybíz zaseknutý. Recept 2

Pro vaření budete potřebovat:

• černý rybíz - 1 kg;
• granulovaný cukr - 1 kg. (můžete mít více cukru, například 1,3 kg.)

Určitě, každá dobrá hospodyně sní o tom,takže ovoce, z něhož byl džem přivařen, zůstal hustý a udržoval si tvar? Toho lze dosáhnout blednutím. Příprava džemu by proto měla začít právě tímto postupem.

Teď, když se ovoce připravuje, zdá se,je čas začít s uvedením do bank. Nicméně to nebylo! Tento recept zajišťuje skutečnost, že černý rybíz džem se připravuje ve vlastní šťávě bez přídavku vody ve všech svých projevech. Stačí, když naplníte plody cukru a necháte je vařit nějakou dobu. Tento proces zpravidla trvá tři až čtyři hodiny. Po této době směs smíchat a nechat se naplnit. Tento postup by se měl opakovat dva až třikrát, dokud se cukr úplně nerozpustí. Pak se džem má vařit po dobu jedné hodiny.

Jakmile se cukr rozpustí, můžete dát džemy do sklenic a přetočit je víčky.

Mějte pro vás hezký chuť a nezapomeňte si vzpomenoutSkutečnost, že se jedná o borůvky černého rybízu, vám může poskytnout nebývalý rozsah užitečných látek. A navíc nezáleží na tom, jaký druh bobulí je v době použití - čerstvý nebo recyklovaný.