Dýňové pečivo s jablky - aroma a barva zlatého podzimu

Dýně je užitečná a uspokojující, bohatá na vitamíny. Vyrobeno z kaše, polévek, jiných pokrmů. Na podzim, kdy začíná hromadný sklizeň této melounové plodiny, vychutnejte si lahodné těstoviny. Vaření je snadné. Často, aby se neutralizovala sladká chuť dýně, do ní se přidávají kyselé jablka. Ale můžete také použít tvaroh, brusinky. Zpět do dýňových kamenů s jablky položte součást, která umožňuje vytvarovat těsto. Mohou to být mango, rýže, ovesné vločky, strouhanka.

Vyvstává otázka, jak používatdýně - v surové, vařené, dušené nebo pečené. Neexistuje univerzální odpověď. Každý recept na pudink z dýně s jablky přebírá vlastní verzi předběžné přípravy. Totéž platí pro jiné přísady. Jablka mohou být například otírána surovou nebo pomocí bramborového kaše nebo džemu. Pokud jste opustili mannu nebo rýžovou kaši, doslova sto gramů, prosím, vaše milované s kastroly na snídani. Třepe 400 gramů loupané dýně. Smíchejte tři polévkové lžíce másla se stovkou gramů cukru a třemi žloutky, přidáte chuť strouhaného citrónu, vanilky, skořice, drcených ořechů. Připojte tuto hmotu k dýně. Mírně mícháme. Šlepejte bílé a pečlivě přidejte k hrnci. Formulář je namazán tukem, rozšiřujeme těsto. Umístime v peci předehřáté na 180 ° C asi půl hodiny. Tato sladká dýňová kastrolka pro děti se podává s jablečným jamem nebo pěnou.

Následující recept naznačuje použití protvorba testu není kaše a krupice. Dýně předřezaná do velkých kostek a nechte ji až do měkkosti. Poté je třeba dát jí čas, aby se vypustil do cedníku. Smíchejte pět lžiček manga s 2-3 lžícemi cukru. Pound s plátky dýně, takže nejsou žádné hrudky obilovin. Nechte nabobtnat po dobu 20 minut. Na talíři nalijte šťávu z poloviny citronu a rozdrtí se tam 8-10 kusů kyselých jablek. Dejte je do horké pánve, aby byly měkké. Pro tento kadeřník z dýně s jablky používáme půl kilo sypké konzistence. Smícháme s cukrem a žloutkem. Proteinový šlehák na pěnu a jemně zvážený tvarohovou hmotou. Maso tvarujeme maslem, posypeme strouhankami. V dýňové masové vyrážce chuť vanilkového cukru, řídit vejce. Nyní rozložte vrstvu po vrstvě, nezapomeňte nalít každou ze skořice. Nejprve přichází dýňová masa, následovaná jablečnou hmotou a nahoře - tvaroh. Formulář pošlete do trouby, předehřáté na 200 °, po dobu 25 minut. Pokud se horní část dýňového kastrolu s jablky spálí, zakryjte ho papírem. Když se miska ochladila, nakrájíme na porce, nalijeme sirup, ozdobíme jablky.

Zkuste takový starý ruský recept. Oloupaný squash dýňového roštu v hrnci. Přidejte pár lžíce másla, půl šálku mléka a vařte pod víkem. Mezitím rozemlejte tři nebo čtyři jablka. V ochlazené dýňové kaši zadejte ovocné pyré. Tato dýňová kastrolka s jablky může obsahovat jak mango, namočené v mléce, tak strouhanku. Jejich množství je regulováno vzhledem ke šťavnatosti dvou hlavních složek. Samostatně rozemlette tři žloutky s cukrem a vložte je do celkové hmotnosti. Mícháme, sůl a opatrně přidáme šlehané bílé. Vložte namazané a posypané strouhankou, pečte. Podávejte se zakysanou smetanou.