Fragrant koláč na kefír s rybí konzervy na rychlé ruce

Když dům voní z čerstvého pečiva, vyfukuje útulnosta teplo. Dříve v Rusku koláče bohaté, s různými výplněmi a výplněmi. Chcete-li vědět, jak připravit chutné jídlo pro produkty z mouky, byla každá seberepující žena. Dnes je všechno jiné, moderní dámy jsou zaneprázdněné: pracují, děti, rodina, domácí život.

Proto, před kulinářskými lahůdky prostě ruce nejsoudosah. Ale s příchodem svátků nebo víkendů začneme dělat zázraky u sporáku, abychom potěšili a překvapili naše rodné lidi. Pokud je rozpočet omezen, nezlobte se - výtěžek přichází s konzervami. Experiment s tímto produktem může být jakýmkoliv způsobem. Koláč na kefír s rybími konzervy je skvělým pojetím i pro slavnostní stůl.

To se děje doslova za půl hodiny od dostupných alevné součásti, které se vždy nacházejí na polici chladničky. Mimochodem, těsto může být také zakoupeno již připraveno, pokud není absolutně žádný čas. Poznámka pro hostesky jsou výborné rychlé recepty.

Mouka s rýží a makrely v oleji

Výborný recept na koláče s konzervovanými rybami pro vydatný oběd nebo večeři. Příchozí složky:

• Makrela v oleji (můžete si vybrat libovolnou jinou rybu).
• Sklenici jogurtu.
• Balení másla (150 g).
• 400 gramů mouky.
• Sklenice vařené rýže.
• Cibule.
• Kuřecí vejce.
• Polovina zákusek lžíce sody, sůl.

Poměr můžete měnit v závislosti na počtu hostů nebo rodinných příslušníků.

Sekvence akcí

Mísení těsta: v změkčené oleji nalijte kyselý mléčný nápoj, nalijte sódu, mírně slaně. Pokud chcete, přidejte některé koření. Proveďte mouku, aby byl produkt ve vzduchu. My ho hnědeme rukama. Abyste zabránili přilepení těsta, namažte rostlinným olejem. Po všech manipulacích je nutné přesunout těsto do sáčku a poslat ho do chladničky po dobu jedné hodiny.

Zatímco naše základna ochlazuje, budeme trávit časpřínos - připravíme sílu. Je nutné: nakrájejte cibuli, smažte je až do zlaté, kombinujte je s vařenou rýží. V samostatném kontejneru rozdrtit makrelu na homogenní hmotu - smíchat všechny přísady.

Když jsou všechny produkty připraveny, začnemek formě koláče s konzervami na jogurtu. Těsto rozdělte na dvě stejné části. Vrtujeme vrstvu, položíme ji na dno ohřívače, ošetříme to olejem. Rovnoměrná vrstva rozložte náplň, zakryjte druhou polovinu (vyjměte). Porazte vejce a sůl (pinch). Pomocí štětce na pečivo mazáme povrch, abychom získali krásnou zlatou barvu. Produkt zůstane pečený na 180 stupňů po dobu asi 45 minut.

Podáváme se zakysanou smetanou zdobenou bylinkami.

Delikátní recept s konzervou ryb

Nevíte, jak zacházet s nečekaně přijetými hosty? Nabízíme vítěznou verzi vonného šlehačkového produktu ve vlastní šťávě.

Sada následujících složek pro těsto:

• Jeden a půl šálku mouky.
• 60 g zakysané smetany.
• Máslo nebo margarín v množství 100 gramů.
• 5 g sody a octa.
• 100 ml mléka.

Produkty pro mleté ​​maso:

• Banka.
• Pět velkých žárovek.
• Koření: sůl, černá pepř, kari.
• Kopr, koriandr, petržel.

Chcete-li připravit koláč na kefír s rybami v konzervách, musíme vyplnit:

• Dvě vejce.
• 15 g mouky;
• 60 g zakysané smetany.

Technologie

Nejprve připravte těsto: horká soda v octě nalít do zakysané smetany, tam také poslat tekuté máslo, teplé mléko a prosí mouku. Opatrně hněteme nejprve miskem, pak ručně, dokud se hmota začne snadno vytratit. V důsledku toho získáme elastické měkké těsto. Dali jsme to na 15 minut v chladném obchodě.

Mleté maso: nakrájejte cibulovou hlavu, jak chcete, vložte do zahřátého rostlinného oleje - smažte. Za pár minut přidáte své oblíbené koření. Vložili jsme ho do sítka, aby se odstranil škodlivý tuk. Snažíme se usmrtit šalvěj, nakrájet všechny zeleniny, spojit je s cibulí.

Vezměte ochlazené těsto a jemně ho rozetřete. Ležíme dolní části obdélníkového tvaru - vytváříme strany tak, aby náplň nevypadla. Rozložili jsme cibuli "kabát", na vrcholu rybí hmoty, znovu zakryjeme cibulí. Naplňte obsah formuláře kapalinou z mouky, vajec a zakysané smetany.

Zapněte troubu a pečte rychlý koláč skonzervované ryby po dobu půl hodiny. Ukazuje se to velmi krásné, voňavé a uspokojující pokrm. Pokud je k dispozici více času, doporučujeme použít slanou nebo čerstvou kostru. Můžete si vyrobit pokrm s masem, houbami, zeleninou.

Rychlý koláč s konzervami na kefír

Přinášíme vaší pozornosti ještě zajímavějšírecept. Miska může být připravena pro manžela na snídani, dítě pro školu a dokonce i na dovolenou. Tento recept na konzervovaný koláč předpokládá následující složky:

• Sklenici jogurtu.
• 250 ml zakysané smetany.
• Tři vejce.
• Soda, sůl (1/2 dezertní lžíce).
• 200 gramů mouky.

Pro přípravu náplně: růžový losos v oleji (hrnce), pět brambor, cibule, kopr.

Pokyny

Rozšleháme vejce, přidáme zakysanou smetanu, jogurt (ne studená), splatit soda prisolit, přidáme mouku. Míseme těsto. Pak jej zakryjeme potravinovým filmem a necháme ho na chvíli.

Teď uděláme výživovou náplň: Nakrájíme ryby, nakrájíme na cibuli a smažíme, odlupujeme brambory, protřepeme zeleniny. V hluboké pekáčce nalijte polovinu těsta, protřejeme brambory (surové), další vrstva je smažená cibule, pak růžový losos a zelenina.

Plníme koláč na kefír s konzervovanou rybou azeleninu se zbývajícím těsto, vložte do trouby po dobu 40-45 minut na 200 stupňů. Varujeme: výrobek se výrazně zvýší. Pečený kulinární produkt je rozmazaný kusem másla a podává se ke stolu.

Dort s jogurtem a rybami v konzervách je velmi něžný a právě se taví v ústech. Jak vidíte, všechny ingredience jsou k dispozici a prodávány v každém supermarketu.