Ředkvice jsou zelené, užitečné vlastnosti.

Ředkvičky jsou zelené, užitečné vlastnostiznámá po dlouhou dobu, měl velkou popularitu mezi obyvatelstvem. A není to náhoda. Před mluví o ředkvičky z hlediska medicíny, pojďme se ponořit do hlubin staletí.

Tato zelenina byla známá již od doby Hippocrates. Už se ředkvička snažila léčit plicní onemocnění. Byl předepsán jako lék na zlepšení zraku. Ve starověkém Egyptě byly ředkvičky vyrobeny z oleje a kořeny byly jedeny. A před obědem, jak se věřilo, že ředkev stimuluje trávení. Naši předkové vědí o tomto kořeně dlouhou dobu. Dokonce i v Kyjevské Rusi za pomoci ředkvy ošetřovali velké množství nemocí. Jedla v půstu. A kolik příslov a slov je psáno o této zelenině!

Tak jak je reďkovka užitečná, co vlastně uchovává? Léčivou surovinou z ředkvičky je čerstvá šťáva, vařená z ní a kořenová zelenina. Obsahuje velké množství vlákniny, díky níž tělo účinně odstraňuje cholesterol. A to hraje obrovskou roli v prevenci takového onemocnění, jako je ateroskleróza. Co se týče šťávy z ředkvičky, není to pro lidské tělo méně vhodné. Ve své čerstvé formě se doporučuje užívat s cholecystitidou a cholelitiázou, neboť ředkvička má choleretické vlastnosti. Může být smíchán s medem nebo vařený ze šťávy ředkému sirupu s přídavkem cukru. V této formě je výborným prostředkem proti zánětlivým onemocněním dýchacích cest.

Ředkvička je zelená, jsou užitečné vlastnostivelmi vysoká, má také antiseptické vlastnosti. Její šťáva může hojit hnisavé rány a dokonce i vředy. A pokud se v malém množství vody rozdrtí semena ředkvičky, pak tato směs může být použita jako antimikrobiální činidlo. Tento kořen se aktivně používá při onemocnění dny a ledvin. Dokonale zmírňuje edém a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.

Nicméně, navzdory užitečnosti ředkvičky,používejte to s jistou péčí. Je kontraindikován u lidí, kteří mají takové nemoci jako peptický vřed, gastritidu, enterokolitidu a srdeční patologii.

Ředkvičky jsou zelené, užitečné vlastnostiNení možné přeceňovat, má navíc vynikající chuťové vlastnosti. Na rozdíl od své černé sestry (různé odrůdy), obsahuje méně hořkosti.

Možná, už nikdo nemá otázku, nežzelená ředkvička je užitečná. Ale to je zajímavé, ale každý může vařit pokrmy z tohoto kořene? Po reďkovce můžete nejen léčit různé druhy stavů. Je dobré jíst jako chutnou zeleninu a preventivní agent současně.

A nyní pro ty, kteří dříve nevěnovali pozornostředkvičky, budeme mít za úkol připravit jeden nenáročný recept. Chcete-li udělat salát zelené ředkvičky, budete potřebovat kořenovou zeleninu, jednu okurku, tři lžíce připravené korejské mrkve, tři vejce, majonézu a zeleninu, sójovou omáčku a olivový olej.

Řekněte ředkvičku na struhadle a oddělte ju od ní. Přidejte korejskou mrkev. Okurku nakrájejte na kostky. Vařte a nakrájejte vajíčka. Přidejte všechny tyto přísady do salátu, včetně zelených, olivového oleje, majonézy a sójové omáčky. Smíchejte výslednou hmotnost. Náš salát je připraven. Ukazuje se velmi šťavnaté a chutné.

Ředkvičky jsou zelené, užitečné vlastnosti, které myprávě uvažováno, mnozí jsou neustále přítomni na stole. A to není marné. Každý, kdo rozumí a zná smysl v ředkvičku, ji pravidelně užívá k jídlu, čímž se zachrání od mnoha onemocnění. Poradíme vám, abyste o tom přemýšleli a trochu změnili dietu! Vynikající zdraví a dobrá chuť!