Lazy zelí rolí v multivariačním: recept na lahodný oběd

Golubtsy v multivarku, jehož recept může býtpoužít pro každou příležitost, připravit se velmi snadno. Vzhledem k tomu, aby se jim obrátit se na rodinné večeři, stačí jen připravit polotovary z mletého masa a zelí, a pak poslat je do zeleniny v misce na kuchyňskou linku.

Lazy zelí rohlíky: recept v multivariaci

Nutné složky:

• bílá kapusta - jedna velká čerstvá vidlička;
• telecí maso - pět set gramů;
• vepřové maso s tukovými vrstvami - pět set gramů;
• čerstvá mrkev - tři malé kusy;
• cibule a pór - tři hlavy a pět šípů;
• pepř černá a červená - jeden špetka;
• Čerstvé greeny - několik malých svazků;
• rajčatová pasta - tři velké lžíce;
• brambory - dvě hlízy;
• sůl - lžíce a pol polévky;
• slunečnicový olej - několik lžic;
• pitná voda - dvě a pol polštářky;
• majonéza - devadesát gramů;
• čerstvé rajčata - dvě velké.

Zelí rolí v multivariátu: recept na výrobu voňavých nádivků

Chcete-li jídlo šťavnaté, doporučujemePoužívejte pouze směsnou náplň. Za tímto účelem je nutné užít dietní telecí maso a vepřové maso s mastnými vrstvami. Obě druhy masa proto musí být důkladně omyty teplou vodou, nakrájeny na střední části a dobře rozdrceny pomocí mixéru s nožovými příchytkami. Poté je třeba ve stejné nádobě položit oloupanou cibuli, velké rajčata, nakrájíme na polovinu a nakrájíme je. Všechny ingredience musí být smíchány ručně, a pak přidat k nim jednu malou mísu jemně nakrájené čerstvé zelí.

Recept: zelí rolí v multivarku, vařený v zeleninovém vývaru. Vlastnosti pokrmu

Stojí za zmínku, že během vařeníobyčejné zelí rohlíky hospodyňky jsou přidány do mleté ​​rýžové krupice. A pak je maso plněné obalené v limp zelí list. Příprava "líného" oběda pod stejným jménem se však poněkud liší od obvyklého. Koneckonců, je to jídlo není zabalen do listová zelenina, ale jen trhat zelí a smícháme s mletým masem.

Zelí se valí v multivariačním: recept na vaření

Připravené mleté ​​maso se zeleninou by měly být smíchánydo homogenního stavu a následně z něj vyrobit polotovary. K tomu je třeba vzít pár velkých lžiček masa a vyvalit z nich mírně zploštělou kouli o velikosti dlaně. Výsledná líná modrá musí být umístěna v multivarku, jejíž pohár je přednostně mírně naolejován olejem.

Když je celé dno lemováno masem, musí být pokryto párem celých listů zelí, aby se další vrstva během tepelného zpracování nedržela na předchozí vrstvu.

Zelí rolí v multivarku: recept na zeleninový vývar

Poté, co nádoba naplnila téměř celou kapacitukuchyňské spotřebiče, je třeba dodat na sůl, červený a černý pepř, čerstvé bylinky, strouhané mrkve, nasekané několik šipky zelené cibulky, pár nakrájených brambor, rajský protlak, majonéz a dva a půl sklenice běžné pitné vody. multivarku poté vypnut a dát do režimu hasicího po dobu jedné a půl až dvou hodin.

Užitečné rady

Po uplynutí doby je žádoucí udržet nádobu na další hodinu v režimu vytápění. Takže zelné kotouče budou měkčí a jemnější.

</ p>