Plněné zelí v multivarku: rychlé a chutné

Vařit zelí válečky v multi-Nastavte přístroj na režim "Polévka / Steamer". Samotný proces nepředpokládá nic komplikovaného. A zelí rohlíky jsou šťavnaté, voňavé a chutné. Funkce multivark jsou opravdu jedinečné. Použití těchto kuchyňských spotřebičů může ušetřit spoustu času, protože můžete současně vařit několik jídel: vejce, polévka, maso, obloha.

Pokrmy z multiquark vzhledu chutná. Potraviny, takto vařené, uchovávají vitamíny a příznivé mikroelementy. Můžete provádět kulinární experimenty s použitím různých koření a nových produktů.

Ale dnes budeme varit zelí v multivariatech. Nejprve připravíme všechny potřebné složky:

• 800 g čerstvého zelí;
• 2 středně velké žárovky;
• rýže (dost bude 1 šálek);
• 400 gramů nakrájeného masa (nebo mletého masa);
• 1 polévková lžíce. l. rajčatová pasta;
• jedna střední mrkev;
• sůl, pepř a různé koření.

Začínáme připravovat zelí v multi-že odstraníme pahýl z vidlice zelí. Poté se zelí musí blednout v hrnci. Nyní ruce vystupují na samostatné listy. Snažte se to udělat velmi opatrně, aby nedošlo k jejich poškození. Vezmeme hlubokou misku, vložíme do ní mleté ​​maso, jemně nakrájenou cibuli a rýži. V této fázi je již možné sůl a pepř výsledné hmotnosti.

Do nádrže čerpáme vodu do úrovně 2. Přidejte rajčatovou pastu, mrkev a cibuli nakrájenou na malé kousky. Nezapomeňte pepř a sůl. To vše je dobrá kombinace. Nyní zůstane přístroj nastaven v režimu "Polévka / Steamer" a časovač na 10 minut.

Zatímco se náš vývar připravuje, musíme se dostatzběsilé zelí, vypusťte kapalinu a podržte ji pod studenou vodou. Rozložili jsme listy zelí a nůž vytáhli tvrdé centrum. Připravené mleté ​​maso je zabaleno do listů. Když jsou všechny listy plněné, jsou umístěny v kontejneru tak, aby co nejtěsněji zapadaly. Naplňte zelí sklenicí vody a zakryjte víko víčkem. Na multivark nastavte provozní režim "Polévka / Parní mlýn". Tady možná je to všechno. Bon appetit!

Nabízíme Vám další recept - líné zelív multivarkách. Princip přípravy je přesně stejný jako na desce. Jediný rozdíl spočívá v tom, že pára je vypuštěna o něco dříve. To je nezbytné, aby se zajistilo, že listy zelí jsou měkčí.

Soubor produktu je stejný jako v předchozímrecept. A technologie vaření lazy zelí rolí je následující. Nakrájeli jsme polokruhy cibule a mrkev - tenké slámy. Kapusta může být nakrájena v kuchyňském robotu. Vezměte si sklenici rýže a umyjte ji vodovodní vodou. Do multivarku nalijte trochu oleje. Nastavili jsme režim práce "Toasting". Přidáme nakrájenou cibuli a plnku. Smažte tyto ingredience po dobu 5 minut. Poté je třeba nalít rýži a nasekané zelí. Vyrábíme omáčku složenou z vody, rajčatové pasty a zakysané smetany s obsahem tuku. Později vyplníme výslednou hmotnost. Solim a pepř, jak to považujeme za nezbytné. Zvolte režim "Toasting vegetables". Zůstává držet lazy zelí rolí pod parou. 20 minut stačí.