Jak vařit zelí rolích v pánvi s voňavým rajčatovým vývarem?

Jak vařit zelí v rohlíkurajčatový vývar? Tato otázka je zvláště zajímavá pro ty, kteří chtějí udělat pro rodinu velmi chutný a uspokojující oběd. Stojí za zmínku, že při přípravě tohoto pokrmu není nic obtížného.

Jak vařit žvýkačky v kastrolu: krok za krokem recept

Požadované přísady pro nádobí:

• zralé rajčata velké - 2 ks;
• velké cibule - 4 ks. (2 z nich v bujónu, zbytek v mletém maso);
• telecí maso čerstvé bez tuku - 500 g;
• dlouhozrnná obilná rýže - 2/3 fazetového skla;
• bílá kapusta - 1 velká vidlička;
• mrkev není velký čerstvý - 1 kus;
• slané moře, červené pepřové voňavé, sušená bazalka - přidat podle vlastního uvážení;
• pitná voda - 2-3 sklenice.

Příprava plnění

Než vaříte zelí v rohlíku,by mělo udělat lahodné a voňavé mleté ​​maso. Abyste to udělali, vezměte 500 g čerstvého telecího masa, dobře je umyjte a nechte projít dvěma hlavami cibule přes maso. Je také třeba vařit trochu dlouhosrsté rýže ve slané vodě, úplně ji zbavit tekutiny a nalít do masa spolu s mořskou solí a červeným voňavým pepřem. Nakonec byste měli dostat nízkotučné mleté ​​maso s příjemným zápachem.

Zpracování zeleniny

Porozumět tomu, jak vařit zelí v rohlíkuchutná a rychlá, měli bychom mít na paměti, že pro toto jídlo potřebujete pouze celé bílé zelí. Koneckonců, pokud si zakoupíte poškozený výrobek, polotovary bude velmi obtížné správně tvořit. Takže velká vidlice je třeba umístit do hluboké pánve, nalijte trochu vody a vaříme ji pod uzavřeným víkem na několik minut. Během této doby se listy zeleniny trochu změknou a mohou být pečlivě odstraněny, udržující maximální integritu.

Jak vařit zelí rolí v hrnci sbohatý a chutný vývar? K provedení tohoto podniku budete potřebovat přísady, jako je cibule, čerstvé rajčata a mrkev. Měl by být umýt, vyčištěn a jemně nakrájen.

Vytvoření misky

Po dokončení hotového mletého maso aListy zelí jsou úhledně odděleny od hlavy, je nutné přistoupit k okamžité tvorbě misky. Chcete-li to provést, musíte si vzít list ze zeleniny, dát maso plnění na to, a pak pevně zabalit do obálky. Analogicky musíte zajistit všechny ostatní polotovary.

Tepelné zpracování nádobí

Když se tvoří všechny zelné kotouče, měly by býtjemně umístit do hluboké pánve a nahoře rozložit nakrájené rajčata, cibuli a mrkev. Miska by měla být také posypána malým množstvím sušené bazalky, soli a nasypána obyčejná pitná voda. Vaření žampionových válečků po varu kapaliny by mělo činit asi 50-60 minut.

Jak sloužit k večeři

Teď víš jak uhasit zelí válečkypánev spolu s rajčatovým vývaru. Sloužit jídlo na stole, je žádoucí v hlubokém portioned desek. je vhodné prezentovat rajskou omáčku na chuť a aroma do kapusta (může být akutní kečup), tuku zakysanou smetanou nebo majonézou a nasekané čerstvé bylinky.

</ p>