Mnoho hospodyňců má velmi rád pečenívšechny druhy cukrářských výrobků. Zvláštní potěšení pro ně přináší výzdobu koláčů, pečiva a dalších dobrot. Ale jestliže dřívější použité nástroje jako dekor, jako jsou strouhané nebo roztrhané čokoládové tyčinky, mandarinové plátky, různé bobule atd., Dnes se cukrářské tmely stávají stále oblíbenějšími. S její pomocí může být každý dort fantasticky krásný a neobvyklý. Mastic může nejen "utažit" hotový výrobek, ale také vyformovat libovolné čísla pro něj
zdobení pečení. Mnoho milenců se zajímá, kde koupit talíř. V běžných obchodech se neprodává. Může být k dispozici v hypermarketech, ale je to také pochybná skutečnost. Kuchaři proto mají jednu cestu - koupit masti pro dort v online obchodě. Navíc zdroje, které tento výrobek nabízejí, můžete porovnat cenu masticu a seznámit se s jeho složením. Na kulinářských fórech najdete mnoho recenzí, které udělají správnou volbu a identifikují nejlepší výrobce mastic.
Ale pokud nevíte, kde koupit tmelkoláče nebo prostě nechcete používat produkt obchodu, můžete udělat takovou výzdobu pro vaše pečení sami. Bude to stát mnohem levnější, pokud jde o peníze, a kvalita hotového výrobku vám nepochybuje.
Vše, co potřebujete k přípravě tmelů- balíček marshmallow „marshmallow“ (pro přípravu tmelu budou potřebovat asi 100 g) a škrob (0,5 šálky) mléka nebo citrónové šťávy (nebo které vyžadují pouze 1 polévková lžíce) moučkový cukr (1 šálek) a smetana olej (1 čajová lžička). Pro ty, kteří nevědí, kde koupit talíř pro koláče, nabízíme jednoduchý recept, ve kterém budou použity všechny výše uvedené ingredience.
Takže proces vaření: Škrob s práškovým cukrem by měl být smíchán, předtím prosetý přes síto. Zephyr "Marshmellow" musí být roztavený. To lze provést jak v mikrovlnné troubě, tak ve vodní lázni. Druhá metoda trvá ještě víc času než první, ale je to pohodlné, protože proces zcela kontrolujete. Musíte se přizpůsobit mikrovlnné troubě. Ale v každém případě, v nádrži, kde se močovina roztaví, musíte přidat maslo a citronovou šťávu (nebo mléko). Všechny složky se musí nakonec změnit na viskózní homogenní hmotu, takže během přípravy musí být látka míchána. Když je téměř hotová, můžete do něj přidat trochu požadované barvy.
Další etapa pro ženy v domácnosti, které nevědí kdekoupit pastu pro koláče a vařit sami, třeba smíchat s rozpuštěným marshmallow škrobu a moučkovým cukrem. Přidejte je třeba postupně, na lžíci. Smíchejte s lžící opatrným způsobem, dokud nebude obtížné. Dobře zesílená hmota by měla být umístěna na stole nebo na desce, posypána škrobem a práškem. Ruce mazněte maslem a pokračujte v hnětení tmelu ručně, stejně jako pravidelné těsto. Podle potřeby přidejte prášek a škrob. Je-li tmel přestane držet se svých rukou a stal se hladký, je třeba zabalit přilnavé fólie a dát do chladničky po dobu nejméně půl hodiny. V případě, že výrobek se ukázalo déle, než bylo plánováno - není to děsivé, protože tmel skladovat v chladničce může být přibližně jeden a půl měsíce, a v mrazáku - až šest měsíců. Nyní, pokud je koláč připraven na tmel lze řídit svou prázdné jamky z chladničky a jeho čepu válečku, načež se „placka“ pečivo pokrytí a stiskněte těsně po stranách. Zůstává úhledně řezat nožem a používá pro vyřezávání „květiny“, „listy“ a další ozdoby.</ p>
